【^^Q..】評論
1954年至1958年間，國際咖啡價格突然水漲船高，臺灣政府這才意識到咖啡的重要性，在雲林古坑推廣種植，當時惠蓀林場也搭上政府這波咖啡計畫，替現今家喻戶曉的「惠蓀咖啡」打下基礎。 南投惠蓀林場的惠蓀咖啡和臺灣常見的咖啡一樣，都是屬於阿拉比卡原種，此原種是目前歷史最悠久、栽培量也最大的原種，約佔世界產量的70-78％。這種咖啡豆最大的特色是口感溫潤，香味濃醇，即便帶些微酸卻沒有苦澀感，喝起來順口潤喉且帶點回甘， 咖啡品種在熱帶亞洲及非洲大約有四十多種，最重要的有三種：阿拉比卡咖啡、剛果咖啡和利比亞咖啡。臺灣常見的咖啡如巴西山多土、哥倫比亞曼特寧、葉門摩卡、牙買加藍山等，都是屬於阿拉比卡種的優質咖啡豆。
【YU196】評論
惠蓀種有阿拉卡比品種咖啡樹