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• 二、在網路上，主要的非法攻擊模式有：電腦病毒（Virus）；阻絕服務（Denial ofService, DoS）；網路釣魚（Phising）；偽裝（Masquerade）；網址轉嫁連結（P
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• 【題組】試說明 BYOD 所可能衍生的問題。（10 分）
• 29.雙氧水可當作消毒劑，其過氧化氫( H2O2 )的濃度可用過錳酸鉀標準溶液來定量，其反應如右：2MnO4– + 5H2O2 + 6H+ → 2Mn2+ + 8H2O + 5O2，今取市售 A 品牌
• 32.莫爾法沉澱滴定，使用硝酸銀( AgNO3 )標準溶液來測定食品之食鹽含量，應在下列何種pH 範圍內進行滴定操作？(A) 小於 3.5 (B) 3.5 ~ 5.5 (C) 6.5 ~ 10.5 (
• 33.下列有關卵磷脂的敘述，何者正確？(A) 為一種衍生脂質( derived lipids )(B) 只存於植物種子中(C) 為大分子碳氫化合物，屬於蠟( waxs )類(D) 其結構上含一分子膽鹼
• 34.動物屠宰後在低溫下經過解僵( thaw rigor )，屠體肉達熟成，風味與柔軟性皆提高。主要是肉中何種成分的作用？(A) 寡糖 (B) 維生素 A (C) 礦物質 (D) 酵素的
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