資訊推薦

• 52. 依能源局「指定能源用戶應遵行之節約能源規定」，下列何場所未在其管制之範圍？(A)餐廳(B)旅館(C)美容美髮店(D)住家
• 53. 大型旅館的客房部(Rooms Division)可能由客務部（Front Office）及(A)採購部（Purchasing）(B)房務部（Housekeeping）(C)財務部（Financ
• 54. 旅客遷出時，旅館需派員立即檢視房間不是為(A)防止房間設備被破壞(B)防止物品被竊(C)防止旅客遺留物品(D)顧及禮貌。
• 55. 關於旅館業的制服，以下敘述何者錯誤(A)必須跟上時髦(B)方便操作與安全(C)方便顧客識別(D)與裝潢協調。
• 56. 貪污治罪條例所稱之「賄賂或不正利益」與公務員廉政倫理規範所稱之「餽贈財物」，其最大差異在於下列何者之有無？(A)利害關係(B)隸屬關係(C)補助關係(D)對價關係。
• 57. 房務人員整理馬桶旁的捲筒衛生紙時將前端折成三角形的用意為：(A)無特殊用意(B)不會被污染(C)節省紙張(D)抽取方便。
• 58. 旅客未入住前，訂房單是旅館與(A)訂房組(B)介紹者(C)訂房者(D)住房者 間之租房合約。
• 59. 提供客房餐飲服務(Room Service)的單位是屬於那個部門？(A)總務部(B)房務部(C)客務部(D)餐飲部。
• 60. 房務人員為方便進行房務整理工作，所持用的鑰匙名稱為？(A)Double -locked Key(B)Room Maid Key(C)Emergency Key(D)Guest Room Key
• 61. 下列何者是旅館服務人員應有的品德與修養(A)不與同仁協同服務(B)微笑待客(C)代人打卡(D)口有蒜味。
• 62. 一般而言，旅館客房的緊急照明燈會放置於何處？(A)門廊內(B)床頭櫃上方(C)電視機上方(D)浴室門後。
• 63. 有關旅館服務的敘述，下列何者不正確？(A)服務是一種行為、過程和表現(B)要用誠心、熱心、愛心來表現(C)服務的好壞關鍵在於人的因素(D)今日的客房可以在明日販售。
• 64. 通常整理房間時會先拉開遮光窗簾不是因為(A)紫外光殺菌(B)較省空調(C)看得較清楚(D)光線較佳。
• 65. 房務人員清潔洗臉台、浴室地板、馬桶、浴缸時應(A)戴清潔用手套(B)用換下床單擦乾(C)使用鹽酸(D)用浴巾擦乾。
• 66. 客房室內裝潢設計的原則是(A)爭取坐北朝南(B)簡單、高雅及好保養(C)天花板不宜高過 2.4 公尺(D)是否豪華。
• 67. 旅館內旅客可能到達之區域包括(A)接待櫃檯(B)餐廳廚房(C)總機室(D)安全監控室。
• 68. 一旦大氣中的二氧化碳含量增加，會引起那一種後果？(A)冰期來臨(B)溫室效應惡化(C)臭氧層破洞(D)海平面下降。
• 69. 許多旅館將電梯緊急通話系統末端設置在總機房，是因？(A)話務員多是女性(B)話務員多具外語能力且全天有人值勤(C)較安靜(D)政府規定。
• 70. 請長住客定期結帳的原因不是(A)減少錯誤可能(B)節省最終結帳時間(C)提醒消費狀況(D)基於不信任。
• 71. 下列何者「不是」菸害防制法之立法目的？(A)防制菸害(B)保護孕婦免於菸害(C)保護未成年免於菸害(D)促進菸品的使用。
• 72. 旅館提供旅客代購火車票等服務，並請顧客於現金代支單據上簽名以作為結帳之參考憑據，此稱之為？(A)Room Rate(B)Allowance(C)Miscellaneous Charge For
• 73. 重要貴賓的排房，應避開何種客源(A)H/U (B)Loca l Guest(C)G.I.T.(D)F.I.T.。
• 74. A 類火災又可稱為何種火災？(A)丙類電器火災(B)丁類金屬火災(C)甲類普通火災(D)乙類油品類火災。
• 75. 集合式住宅的地下停車場需要維持通風良好的空氣品質，又要兼顧節能效益，下列的排風扇控制方式何者是不恰當的？(A)兩天一次運轉通風扇就好了(B)結合一氧化碳偵測器，自動啟動/停止控制(C)淘汰老舊
• 76. 現行的五星級評鑑制訂時主要是參考(A)香港觀光協會的評鑑(B)美國汽車協會(AAA )(C)日本旅館業(D)大陸國家星級評鑑。