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• 9 下列何者是高單價食品材料適合之盤點方式？(A)全部盤點 (B)循環盤點 (C)下限盤點 (D)隨機盤點
• 【題組】2. (A) brightly　 (B) bright　 (C) heavily　 (D) heavy
• 19 一個時代，總應該有個把言行高潔的志士；如果沒有，應該有個把叱咤風雲的英雄；再沒有，也應該有個把豪邁不羈的好漢；如果連這類屠狗的人全找不到，這個時代就太可憐了。下列敘述何者最符合上文意旨？(A)論
• 20 古人常因植物的特質，賦予特殊的意涵。下列選項涉及植物的成語運用，何者錯誤？(A)具「澧蘭沅芷」之品格的人，是不會與人同流合污的(B)小李能言善道，以「蒲柳之姿」躋身公司的管理階層(C)他生意失敗
• 19 飲食歷史（dietary history）的建構不包括下列那種評估方法？(A)24 小時回憶法 (B)食物盤存法 (C)飲食紀錄法 (D)食物頻率法
• 48.有關死亡宣告之敘述，下列何者正確？  (A)失蹤人失蹤滿 10 年後，方得聲請法院為死亡之宣告(B)受死亡宣告者，以判決內所確定死亡之時，推定其為死亡 (C)失蹤人為 80 歲以上者，於失蹤滿
• 7 下列何者非《溫病條辨》銀翹散之組成藥物？(A)射干 (B)荊芥穗 (C)淡豆豉 (D)牛蒡子
• 21 以下何者為福利社區化的推動項目之一？(A)社區景觀再設計 (B)社區巡守隊 (C)社區兒少的課後照顧 (D)社區資源回收
• 24. 小華段考成績不理想，回家後對媽媽解釋說：「不是我不用功，而是因為老師出題不當的緣故」。這是何種心理防衛作用？(A)投射(projection) (B)認同(identification)(C)
• 27.下列何者並非公共行政人員為扮演治理過程的積極參與者所應有的作為？ (A)具備整合各方勢力的能耐 (B)促成願景之提出 (C)具備宏觀視野以及抽象思考的能力(D)將施政計畫轉化為政策理念
• 18 某老人養護中心想要在活動教室題詩，下列作品何者最為合適？(A)置酒高堂，悲歌臨觴。人生幾何，逝如朝霜(B)人亦有言，憂令人老。嗟我白髮，生一何早(C)意氣青雲裏，爽朗烟霞外。不羨一囊錢，唯重心襟
• 【題組】50.Friendship is a two-way thing. If you are friendly to others, _____________.
• 20 紅血球轉酮酶活性係數（ETKAC）反映維生素 B1的營養狀況，其「臨界缺乏」是指在何種範圍？(A)1.15 ≦ETKAC ＜ 1.2 ≦ (B)1.25 ≦ETKAC＜1.4  (C)1.35＜
• 4 《傷寒論》有關於吳茱萸湯證的記載共有三條：一為陽明食穀欲嘔；一為少陰，吐利手足逆冷，煩躁欲死；一為乾嘔吐涎沫，頭痛。其共同的病機為下列何者？(A)氣虛下陷 (B)肝血不足，無法循經通巔頂(C)陰寒
• 23. 小志常在考試前肚子痛，被送到保健室去，他就可以避開考試。小志肚子痛的行為之所以經常出現，可能是受到哪種作用影響？(A)懲罰 (B)消弱 (C)正增強 (D)負增強
• 20 以下那一個不是社區需求評量的方式？(A)分析服務資源 (B)分析社會及衛生指標 (C)舉辦類別團體調查 (D)舉辦社會運動
• 29.依行政執行法，下列敘述何者正確？ (A)公法上金錢給付義務逾期不履行者，由原處分機關執行之 (B)公法上金錢給付義務之執行，於義務人死亡後，不得對其遺產加以強制執行 (C)若行政執行機關認為情況
• B 6% (每題3分)(分段給分)【題組】1 做蛋糕不只可以打發時間也可以幫助我放鬆。
• 11 下列何者不是庫房設施規劃的決定要素？(A)食材特性 (B)食材使用頻率 (C)食材週轉量 (D)食材成本
• 4 有關自殺評估專業術語的意義，下列何者正確？(A)自殺意念，是指任何口語或非口語的人際行為，在將來可能產生自殺的行動(B)沒有受傷的自殺嘗試，是指個人沒有做出傷害自己意圖的行為(C)有受傷的自殺嘗試
• 4. 下列各組點中，哪一組的中點坐標是(2 , －3)？(A) (2 , 1)、( 5 , －3) (B) (2 , 0)、(0 , －3) (C) (－4 , 2)、(9 , －8) (D) (3
• 18 陳營養師在病歷中寫下：「病患表示有吞嚥困難、食慾減少、過去一個月體重減輕 3 公斤、且有排尿困難之問題。」請問此為何種營養評估？(A)體位測量 (B)生化檢驗 (C)臨床評估 (D)飲食評估
• 【題組】2 今日特餐搭配一份火雞肉沙拉和豆子湯, 不是嗎?
• 22 某社區有許多新住民的家庭，除了照顧小孩也長期擔負照顧失能老人的責任，經濟上也屬於弱勢，社區的資源卻很缺乏，權益沒有被重視，社會工作者可以透過下列那些方法協助他們？①進行福利社區化②推動社區總體營
• 7 管灌食配方以氮：總熱量（nitrogen : total calorie）比例為 1：150 供應時，則配方中的蛋白質占總熱量的比例為多少%？(A)25.0  (B) 20.0 (C)16.7