問題詳情

47. 下列關於蛋白質的各項敘述，何者不正確？
(A) 每種蛋白質，都有其獨一無二的胺基酸序列順序
(B) 由於纖維狀蛋白質很容易溶於水中，是參與生化反應的主要成分
(C) 蛋白質由數種胺基酸，以肽鍵結合而成巨大分子
(D) 蛋白質受熱到43℃以上，永久變形而無法回復

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)