問題詳情

15. 下列有關維生素 A 的敘述,何者不正確?
(A) 為脂溶性維生素
(B) 缺乏維生素 A 會導致夜盲症
(C) 維生素 A 是類胡蘿蔔素的前驅物
(D) 添加抗氧化劑可增加維生素 A 的穩定性ˉ

參考答案

答案:C
難度:適中0.575758
統計:A(16),B(6),C(152),D(77),E(0)