問題詳情

13.有關乳劑之變化,下列何者為不可逆反應?
(A)o/w分層
(B)w/o分層
(C)聚合(aggregation)
(D)合併(coalescence)

參考答案

答案:D
難度:簡單0.75
統計:A(0),B(1),C(3),D(12),E(0)

用户評論

【用戶】脆脆果仁

【年級】國三下

【評論內容】(A) (B) Creaming 乳析乳劑中乳球相互結合,使之分層,可逆搖晃即可再次形成乳劑(C) Aggregation 凝聚懸浮液中顆粒相互結合,形成較大的團塊(D) Coalescence 合併乳劑中內相乳球失去保護層,發生不可逆之結合,使之分層需加入乳化劑重新製備成乳劑選(D)

【用戶】allforwei

【年級】高二下

【評論內容】flocculation 凝絮:可逆,乳球互相結合在一起,容易上浮或沉降coalescence 合併:不可逆,喪失內相保護膜,液滴完全融合,乳劑形成二層,於高低溫下易發生creaming 乳析:可逆,乳球或結塊球結合上浮或沉降,振搖後回復

【用戶】蓋瑞李

【年級】大二下

【評論內容】http://pharmacyportal.blogspot.com/2018/01/physical-stability-of-emulsion-and.html

【用戶】Vanellope

【年級】國三下

【評論內容】補一個一樣不可逆的:complex coacervation 共聚from 106-2 第11題 最佳解 (A)complex coacervation 共聚:正負電荷相反的親水性膠體,產生無法分離的現象(不可逆)(B)flocculation 凝絮:乳球互相結合一起(可逆)(D)creaming 乳析:乳球或乳球結合浮上或沉降(可逆)ps.先凝絮後乳析(C)coalescence 併合:喪失內相保護膜.滴液完全融合.乳劑形成二層.水相油相完全分離.於高低溫下易發生(不可逆)ps.防止併合:加入非離子界活.乳化劑.降低介面張力題目如下:11.當帶正電荷procaine與帶負電荷penicillin形成較低溶解度的Procaine Penicillin,此現象為何? (A)complex coacervation(B)flocculation(C)coalescence(D)creaming 專技 - 藥劑學(包括生...