問題詳情

44. 下列哪一種維生素會與生蛋白的卵白素( avidin)結合,形成不溶物,以致無法被腸道吸收?
(A) 維生素 A
(B) 維生素 C
(C) 葉酸(folic acid )
(D) 生物素(biotin)

參考答案

答案:D
難度:簡單0.705882
統計:A(0),B(6),C(14),D(60),E(0)