問題詳情

7. 凍結方法以何者較佳
(A)緩慢冷凍
(B)急速冷凍
(C)浸漬冰水
(D)冷藏庫中。

參考答案

答案:B
難度:簡單0.777778
統計:A(1),B(7),C(0),D(1),E(0)