【用戶】linlin鐵佐事務已上榜

【年級】大二下

【評論內容】生平愛食之物，即可養身，不必再查《本草》。春秋之時並無《本草》，孔子性嗜薑，即不撤薑食，天生愛吃的東西，就可以養身，不必再查《本草》。春秋的時候，並沒有《本草》，孔子生性喜歡吃薑，離不開有薑的食物；性嗜醬，即不得其醬不食，皆隨性之所好，非有考據而然。孔子於薑、醬二物，每食不離，未聞以多致疾。生性喜歡醬，沒有醬就不吃飯，都是根據性情的喜好，不是經過考據才這麼做的。孔子對於薑、醬兩種東西，每次吃飯都離不開，沒聽說因為吃得多而得病。可見性好之物，多食不為祟也。但亦有調劑君臣之法，不可不知。「肉雖多，不使勝食氣。」此即調劑君臣之法。可見生性喜歡的東西，多吃不會有影響。但是也要有調配主次的方法，不能不知道。「肉雖然吃得多，但不能讓它超過主食。」這就是調配主次的方法。閒情偶寄

【用戶】已上榜感謝阿法院小錄事

【年級】大二上

【評論內容】食不厭精，膾不厭細。食殪而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。飯不因為精致而飽食，肉類菜肴不因為烹調的細致味美就吃得很多。凡是飯因久放，味道變了，魚爛了，肉腐敗了，都不要吃。顏色變壞了不吃，味道變臭了不吃。煮的不熟太生，或過熟太爛了都不要吃。不是吃飯的正餐時間不吃，不照正規方法割肉不吃。放的調味品不適合不吃。肉不要吃太多，不要比吃青菜米飯還要多。只有飲酒沒有限制，以不喝醉、不搗亂、不鬧事為原則。