問題詳情

24. 有關蛋白質的結構,下列敘述何者正確?
(A) 變性作用可破壞一級結構
(B) 二級結構主要以離子鍵維持結構
(C) 水溶性蛋白質無法以疏水性作用穩定三級結構
(D) 二條多肽鏈組合成的蛋白質具有四級結構

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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