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2 為維持健康,每人每日均須維持一定量碳水化合物的攝食,美國 RDA 即建議成年人每天至少需攝食 130克以上可食碳水化合物,則訂定此一標準的根據是:(A)避免肥胖(B)可滿足腦部及中樞神經系統對葡萄
問題詳情
2 為維持健康,每人每日均須維持一定量碳水化合物的攝食,美國 RDA 即建議成年人每天至少需攝食 130克以上可食碳水化合物,則訂定此一標準的根據是:
(A)避免肥胖
(B)可滿足腦部及中樞神經系統對葡萄糖的需求,避免依賴酮體做為能量來源
(C)預防糖尿病
(D)由每日所需總熱量換算而來
參考答案
答案:B
難度:簡單0.856667
統計:A(41),B(514),C(2),D(33),E(0)
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7 當蛋白質長期攝取不足時,易發生下列何種狀況?(A)細胞免疫功能增加 (B)自體免疫功能增加 (C)細胞內液增加 (D)細胞外液增加
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20 關於運動對糖尿病之助益,下列敘述何者正確?(A)最安全的運動時間是餐後 60~90 分鐘,可預防餐後高血糖症(B)欲運動時,將胰島素注射於四肢,以提高利用率(C)運動會降低組織對胰島素的敏感性(
資訊推薦
11 下列有關 bulimia nervosa 患者的營養治療,何者正確?(A)脂肪占總熱量的 15%至 20% (B)低碳水化合物飲食(C)低纖維飲食 (D)蛋白質占總熱量的 15%至 20%
36 李先生罹患大腸癌,手術後正在進行化療,化療期間下列何者為最常見的副作用?(A)胃灼熱 (B)嘔吐 (C)吞嚥困難 (D)口乾症
8 肌肉可釋放 pyruvate 及下列何種物質進入 Cori cycle 進行糖質新生作用?(A)Alanine(B)Lactate (C)Acetate (D)Ketone
29 下列何種脂蛋白的蛋白質含量最高?(A)chylomicron (B)VLDL (C) LDL (D) HDL
21 糖尿病人應用 carbohydrate counting 時,下列何者含醣量最多?(A)蘋果 1 粒(約 4 兩) (B)玉米 2/3 根(約 6 兩)(C)鮮奶 1 杯 (D)稀飯 1/2 碗
12 下列有關減重手術的敘述,何者正確?(A)代謝症候群患者應進行減重手術(B)胃成型(gastroplasty)手術後不須補充維生素 B12(C)胃束帶(gastric banding)手術後應採用
37 有關食道癌病人的敘述,下列何者錯誤?(A)手術後常見胃輕癱(B)剛手術完可經由鼻胃管給予營養(C)主要造成原因與經常抽菸、喝酒和飲食不正常有關(D)當可以由口進食時,建議以改變食物質地和增加進食
9 下列何種油脂為水溶性,只需極少量膽汁即可吸收,吸收後直接進入肝門循環?(A)游離膽固醇 (B)磷脂質 (C)中鏈三酸甘油酯 (D)必需脂肪酸
30頁次:4-430 依據 2009 年 SCCM 及 ASPEN 之規範,全身性發炎反應患者入住加護病房後,下列那些是其營養照護策略原則?①盡量採用靜脈營養,以利補充營養素 ②盡量採用腸道營養,有助
22 下列何種腎臟病人在營養缺乏時較宜使用 intradialytic parenteral nutrition(IDPN)?(A)腹膜透析患者 (B)血液透析患者 (C)腎臟移植患者 (D)慢性腎臟
13 患者處於器官移植後的急性排斥期,因此必須投用大量類固醇,下列何種營養照護計畫可提供最佳的營養支持成效?(A)提高醣類的比例,並且注意監控體液 (B)提高蛋白質的比例,並且嚴密監控高血糖現象(C)
13 一位婦女,體重為 68 公斤,身高為 150 公分,則其體型屬於下列何類型?(A)體重稍輕 (B)標準體重 (C)體重稍重 (D)肥胖
16. 機器腳踏車線路圖中,如下圖所示之元件名稱為(A)方向燈開關(B)煞車開關(C)主開關(D)喇叭開關。
3 下列何種糖與心血管疾病發生風險的正相關性最高?(A)果糖 (B)麥芽糖 (C)乳糖 (D)寡糖
23 洗腎病人若因突發狀況無法五日內洗腎,其飲食應變原則,下列何者錯誤?(A)限制所有高鉀蔬果攝取 (B)限制每日水分攝取量在 2 杯以下(C)限制所有鹽及鹽替代物攝取 (D)限制所有肉類攝取
14 下列何種類型的肝病患者,最可能採取限制蛋白質攝取的飲食策略?(A)慢性 B 型肝炎 (B)急性 B 型肝炎(C)無肝昏迷症狀的肝硬化患者 (D)猛爆型肝衰竭
38 下列何種疾病不會導致小孩身高過矮?(A)Down syndrome (B)cerebral palsy (C)autism (D) Prader-Willi syndrome
10 在動物體內能轉換成前列腺素的花生四烯酸,可由下列何種脂肪酸合成?(A)油酸 (B)棕櫚酸 (C)亞麻油酸 (D)二十碳五烯酸
4 下列人體何種器官,與 amylose 及 amylopectin 的消化分解無關?(A)口腔 (B)胃 (C)胰臟 (D)小腸代號: 10320頁次:4-2
24 下列有關腹膜透析的敘述,何者正確?(A)需要安置導管連接動脈及靜脈 (B)較血液透析容易感染(C)須使用透析儀進行液體更換 (D)可避免血液生化值大幅度變化
39 因應老化過程中可能發生的體組成改變,對於一般老年人的飲食營養素攝取調整建議,下列敘述何者正確?(A)總熱量需求隨年齡逐漸減少 (B)脂質攝取應低於總熱量的 20%(C)蛋白質攝取每日每公斤體重至
33 下列那些營養素對促進傷口癒合效果顯著,建議嚴重燒燙傷、褥瘡患者必須補充?(A)維生素 C、維生素 B6、銅 (B)維生素 B1、維生素 B2、鎂(C)維生素 A、維生素 C、硒 (D)維生素 A
31 依據 2010 年 American Dietetic Association 之建議,血糖控制對全身性發炎症候群病人之預後扮演重要角色,則這類患者的血糖控制在下列何種範圍較適宜?(A)保持高血
40 老年人較容易發生維生素 B12缺乏的主要原因,可能與下列何種生理功能老化有關?(A)唾液分泌減少 (B)胃酸分泌不足 (C)胰島素分泌減少 (D)腸道蠕動速率降低
34 纖維囊腫(cystic fibrosis)嬰兒病患需做下列何種飲食修正?(A)增加鈉攝取 (B)降低脂肪攝取(C)增加醣類攝取 (D)補充額外的水溶性維生素