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21 糖尿病人應用 carbohydrate counting 時,下列何者含醣量最多?(A)蘋果 1 粒(約 4 兩) (B)玉米 2/3 根(約 6 兩)(C)鮮奶 1 杯 (D)稀飯 1/2 碗
問題詳情
21 糖尿病人應用 carbohydrate counting 時,下列何者含醣量最多?
(A)蘋果 1 粒(約 4 兩)
(B)玉米 2/3 根(約 6 兩)
(C)鮮奶 1 杯
(D)稀飯 1/2 碗
參考答案
答案:B
難度:適中0.66436
統計:A(42),B(192),C(10),D(27),E(0)
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29 下列何種脂蛋白的蛋白質含量最高?(A)chylomicron (B)VLDL (C) LDL (D) HDL
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12 下列有關減重手術的敘述,何者正確?(A)代謝症候群患者應進行減重手術(B)胃成型(gastroplasty)手術後不須補充維生素 B12(C)胃束帶(gastric banding)手術後應採用
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37 有關食道癌病人的敘述,下列何者錯誤?(A)手術後常見胃輕癱(B)剛手術完可經由鼻胃管給予營養(C)主要造成原因與經常抽菸、喝酒和飲食不正常有關(D)當可以由口進食時,建議以改變食物質地和增加進食
9 下列何種油脂為水溶性,只需極少量膽汁即可吸收,吸收後直接進入肝門循環?(A)游離膽固醇 (B)磷脂質 (C)中鏈三酸甘油酯 (D)必需脂肪酸
30頁次:4-430 依據 2009 年 SCCM 及 ASPEN 之規範,全身性發炎反應患者入住加護病房後,下列那些是其營養照護策略原則?①盡量採用靜脈營養,以利補充營養素 ②盡量採用腸道營養,有助
22 下列何種腎臟病人在營養缺乏時較宜使用 intradialytic parenteral nutrition(IDPN)?(A)腹膜透析患者 (B)血液透析患者 (C)腎臟移植患者 (D)慢性腎臟
13 患者處於器官移植後的急性排斥期,因此必須投用大量類固醇,下列何種營養照護計畫可提供最佳的營養支持成效?(A)提高醣類的比例,並且注意監控體液 (B)提高蛋白質的比例,並且嚴密監控高血糖現象(C)
13 一位婦女,體重為 68 公斤,身高為 150 公分,則其體型屬於下列何類型?(A)體重稍輕 (B)標準體重 (C)體重稍重 (D)肥胖
16. 機器腳踏車線路圖中,如下圖所示之元件名稱為(A)方向燈開關(B)煞車開關(C)主開關(D)喇叭開關。
3 下列何種糖與心血管疾病發生風險的正相關性最高?(A)果糖 (B)麥芽糖 (C)乳糖 (D)寡糖
23 洗腎病人若因突發狀況無法五日內洗腎,其飲食應變原則,下列何者錯誤?(A)限制所有高鉀蔬果攝取 (B)限制每日水分攝取量在 2 杯以下(C)限制所有鹽及鹽替代物攝取 (D)限制所有肉類攝取
14 下列何種類型的肝病患者,最可能採取限制蛋白質攝取的飲食策略?(A)慢性 B 型肝炎 (B)急性 B 型肝炎(C)無肝昏迷症狀的肝硬化患者 (D)猛爆型肝衰竭
38 下列何種疾病不會導致小孩身高過矮?(A)Down syndrome (B)cerebral palsy (C)autism (D) Prader-Willi syndrome
10 在動物體內能轉換成前列腺素的花生四烯酸,可由下列何種脂肪酸合成?(A)油酸 (B)棕櫚酸 (C)亞麻油酸 (D)二十碳五烯酸
4 下列人體何種器官,與 amylose 及 amylopectin 的消化分解無關?(A)口腔 (B)胃 (C)胰臟 (D)小腸代號: 10320頁次:4-2
24 下列有關腹膜透析的敘述,何者正確?(A)需要安置導管連接動脈及靜脈 (B)較血液透析容易感染(C)須使用透析儀進行液體更換 (D)可避免血液生化值大幅度變化
39 因應老化過程中可能發生的體組成改變,對於一般老年人的飲食營養素攝取調整建議,下列敘述何者正確?(A)總熱量需求隨年齡逐漸減少 (B)脂質攝取應低於總熱量的 20%(C)蛋白質攝取每日每公斤體重至
33 下列那些營養素對促進傷口癒合效果顯著,建議嚴重燒燙傷、褥瘡患者必須補充?(A)維生素 C、維生素 B6、銅 (B)維生素 B1、維生素 B2、鎂(C)維生素 A、維生素 C、硒 (D)維生素 A
31 依據 2010 年 American Dietetic Association 之建議,血糖控制對全身性發炎症候群病人之預後扮演重要角色,則這類患者的血糖控制在下列何種範圍較適宜?(A)保持高血
40 老年人較容易發生維生素 B12缺乏的主要原因,可能與下列何種生理功能老化有關?(A)唾液分泌減少 (B)胃酸分泌不足 (C)胰島素分泌減少 (D)腸道蠕動速率降低
34 纖維囊腫(cystic fibrosis)嬰兒病患需做下列何種飲食修正?(A)增加鈉攝取 (B)降低脂肪攝取(C)增加醣類攝取 (D)補充額外的水溶性維生素
一、陳先生因缺血性腸壞死進行手術,切除了大範圍的小腸但保有完整大腸,因小腸剩餘 100 公分而造成短腸症(short bowel syndrome),經過半年多的時間雖然可以停止靜脈營養並完全由口進食
14 下列有關測定能量消耗的方法,何者錯誤?(A)利用直接熱量測定儀,測量體熱的流失(B)利用間接熱量測定儀,測量二氧化碳及尿素氮排出量(C)利用放射線標定的氫及氧,收集血液與尿液以評估二氧化碳排出量
20 血色素沉著症(hemochromatosis)之病人不應攝取高劑量的維生素 C,可能是因為維生素 C 參與下列何種營養素的代謝?(A)鐵 (B)鋅 (C)錳 (D)穀胱甘肽
15 王先生 48 歲,身高 170 公分,體重 86 公斤,則依照衛生福利部的標準,他的正常體重範圍是多少公斤?(A)53.5~69.1 (B) 52~69.3 (C) 63~70 (D) 65~7
28 人體骨骼中主要是由下列那些礦物質組成?(A)氮、磷、鉀 (B)鈉、鉀、氯 (C)鈣、磷、鎂 (D)磷、硫、碘
21 能夠反應飲食維生素 D 攝取量與日照效應,代表個體維生素 D 營養狀態之生化檢測指標為:(A)血清 ergocalciferol 濃度 (B)皮下組織 cholecalciferol 含量(C)