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• 24.下列何者常為高病原性家禽流行性感冒病毒的不顯性感染而成為帶毒者？(A) 鴨(B)鸚鵡(C)火雞(D)雞
• 5 9 . 直 線 與 圓 弧 相 切 ， 切 點 的 位 置 在 通 過 圓 弧 圓 心 的 (A) 斜 線(B) 平行線(C) 垂 直 線(D) 歪 線 上 。
• 17.連橫（臺灣通史序）：「是以郢書燕說，猶存其名；晉乘楚杌，語多可採。」上文意在告人：　(A)史書多失其實，不可盡信　(B)史書文字脫諤，真偽難辨　(C)史料殘缺不全，多穿鑿附會　(D)史料得來不易
• 16.美國曾在2001年時遭到多起郵件恐怖攻擊事件，請問當時是那一種病原所致？(A)西尼羅病毒(B)禽流感病毒(C) 炭疽菌(D)鼠疫菌
• 22. 下列何種藥物可用來提高尿液的 pH 值？(A) NaHCO3(B) NH4Cl(C) KCl(D) NaCl
• 15. 下列有關假性狂犬病病毒之敘述，何者正確？(A) 對狗、貓及兔均會感染並造成死亡(B) 會在牛群中持續存在，成為感染源(C) 為 RNA 病毒(D) 豬受感染後，病毒於 21 天內完全清除
• 39. 採購之魚類在冷藏儲存前應作何處理？(A)不須處理直接冷藏(B)外表洗淨後即冷藏(C)除去鱗片洗淨後再冷藏(D)除去鱗片、魚腮及內臟等洗淨後再冷藏。
• 55 關於刺激音對於 ABR 的影響，下列敘述何者錯誤？(A)不同相位（phase）對低頻刺激音（low frequency tone burst）的 ABR 波峰潛時（peak latency）影響
• 61. 當債券到期殖利率(YTM)大於票面利率，則該債券將有：(A)溢價 (B)折價 (C)無折價也無溢價 (D)以上皆是 (5-035)
• 71關於視力檢查注意事項以下何者為非?(A)為避免作弊或干擾，請勿讓等待受檢的小朋友排隊於測試距離以內(B)視標的指示要清楚；更不要遮住(C)一般先檢查裸眼視力’再檢查矯正視力，'戴德形眼鏡
• 51.芋頭糕在4°C貯存，造成品質劣化的最主要原因是？ (A)氧化酸敗(B)營養成分流失(C)脫水(D)腐敗菌繁殖。
• 34. Windows XP 要透過電話撥接連上 Internet，那一動作是不需要？(A)使用 ISDN 線路(B)安裝 TCP/IP 通訊協定(C)安裝數據機(D)安裝撥號配接卡。
• 17.血友病B型是先天性缺乏第幾凝血因子？(A)VIII(B) IX(C)X(D)XI
• 267.下列何者不是儒家的核心概念：(A)仁 (B)義 (C)禮 (D)法。
• 24. 內部構造複雜的物體，以何種視圖來表示最為適當？　(A)三視圖　(B)透視圖　(C)立體圖　(D)剖面圖。
• 67.《孝經》是通過孔子與誰的對話，來闡發儒家的倫理道德思想：(A)子夏(B)子思(C)孟子(D)曾子。
• 44.澱粉回凝(老化撮迅速的溫度範圍是？(A)0〜5°C(B)20〜30°C(C)50〜60°C(D)70〜80°C。
• 50. 三槽式餐具洗滌槽，第一槽的功用為何？(A)略洗槽(B)洗滌槽(C)消毒槽(D)沖洗槽。
• 8. 下列何者是台灣用來監測日本腦炎的哨兵動物？(A) 雞(B) 馬(C) 豬(D) 犬
• 63 . 近 年 來 澳 洲 出 產 的 有 名 寶 石 有 (A)紅寶、南洋珠、祖母綠和藍寶(B) 蛋白石、彩鑽、南洋珠和綠玉 髓(C)碧璽、硬玉、青金石和藍寶(D) 紅寶、橄欖石、藍寶和尖晶石。
• 180.下列成語，何者與飲食有關？(A)五穀豐登 (B)玉液瓊漿(C)酒肉朋友(D)目光如豆。
• 48.何者不會影響糕仔崙之品質？(A)發酵糖(B)糕粉品質(C)製作技術(D)加水量。
• 126. 製作菜肉包時，為確保壓麵品質，應(A)讓麵糰溫度高於 30℃(B)讓麵糰極度發酵(C)在麵糰表面抹油(D)讓麵糰維持在適度低溫且無發酵傾向。
• 17.下列述何者錯誤？ (A)補足保費差額後理賠原保險金額 (B)因為人身無價，故人身保險不適用代位原則 (C)財產保險適用保險代位 (D)保險代位又稱為權利代位。
• 64.關於燒燙傷的處理方法，下列何者正確？(A)立刻用流動的冷水沖洗傷口15－30 分鐘(B)即刻將衣物小心地除去(C)塗抹治療燒燙傷的藥膏(D)傷口覆蓋乾淨毛巾。