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31. 若搭接長度規定為 30d,則#5 鋼筋搭接長度為(A)48 ㎝(B)45 ㎝(C)15 ㎝(D)30 ㎝。
問題詳情
31. 若搭接長度規定為 30d,則#5 鋼筋搭接長度為
(A)48 ㎝
(B)45 ㎝
(C)15 ㎝
(D)30 ㎝。
參考答案
答案:A
難度:
計算中
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23. 傳統立式電熱烤爐最佳的烤焙方式為(A)高低溫產品交叉烤焙(B)由高溫產品烤焙至低溫產品(C)由低溫產品烤焙至高溫產品(D)無一定烤焙溫度之設定。
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24. 麵包表皮顏色太深其可能的原因為(A)最後發酵溫度太高(B)糖量太多(C)烤爐溫度太低(D)酵母太多。
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32. 雙向鋼筋樓版綁紮下層鋼筋時,其順序是(A)長向先排(B)無先後之分不會有所影響(C)長短向交互排列(D)短向先排。
25. 下列有關更年期婦女營養之敘述何者正確?(A)多吃紅肉少吃蔬果,可以補充鐵質又能預防心血管疾病的發生(B)每天日曬 20 分鐘有助於預防骨質疏鬆(C)飲水量過少可能增加尿道感染的風險,建議每日至
33. 鋼筋混凝土牆開口應排紮角隅鋼筋,如牆採雙層配筋,則角隅鋼筋應排紮在(A)一在外一在內(B)雙層筋之外側(C)任意排置(D)雙層筋之內側。
26. 蒸烤乳酪蛋糕,在銷售時應儲存在______櫃子展售,以維持產品的鮮度與好吃。(A)4~7℃(B)室溫(C)-40℃(D)-18℃
34. 有關鋼筋保護層之作用,下列敘述何者錯誤?(A)確保鋼筋位置(B)防止鋼筋遇火軟化(C)防止鋼筋生銹(D)使混凝土與鋼筋充分發揮黏結作用。
27. 酵母道納斯(油炸甜圈餅)最後發酵的條件為(A)15~20℃,75%RH(B)35~38℃,50~60%RH(C)35~38℃,65~75%RH(D)35~38℃,85%RH。
35. 建築結構圖表示法中,下列何者表示鋼筋混凝土構造(A)S.R.C(B)R.C(C)S(D)R.B。
28. 104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外,強制要求標示之營養素為(A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質(B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及纖維(C)蛋
36. 光面鋼筋之搭接長度較竹節鋼筋為(A)一樣(B)短(C)不一定(D)長。
29. 下列何種肝炎,感染或罹患期間不得從事食品及餐飲相關工作(A)D型(B)A型(C)C型(D)B型。
37. 在構造圖上註明事項中,其中「fy」是代表(A)鋼筋之廠牌(B)鋼筋之降伏應力(C)鋼筋之彎曲應力(D)鋼筋之工作應力。
30. 下列何者不是設置反貪腐專責機構須具備的必要條件?(A)賦予該機構必要的獨立性(B)提供該機構必要的資源、專職工作人員及必要培訓(C)使該機構的工作人員行使職權不會受到不當干預(D)賦予該機構的
38. 一般梁柱的保護層為(A)6 公分(B)3 公分(C)3.5 公分(D)4 公分。
31. 一般蛋糕、麵包機械包裝最常用的包裝材料是(A)聚氯乙烯(PVC)(B)聚乙烯(PE)(C)結晶化聚丙烯(CPP)(D)延伸性聚丙烯(OPP)。
39. 鋼筋因表面的不潔對握裹力的影響(A)大(B)並無影響(C)適度(D)小。
32. 下列那一種麵糊攪拌後比較不容易消泡(A)長崎蛋糕(B)戚風蛋糕(C)SP 海綿蛋糕(D)香草海綿蛋糕。
40. 鋼筋之銲接一般多採(A)電弧銲接(B)電熱銲接(C)發熱劑銲接(D)瓦斯壓接。
41. 圓形柱之主筋不得少於(A)6 支(B)4 支(C)8 支(D)2 支。
42. 預防職業病最根本的措施為何?(A)實施僱用前體格檢查(B)實施特殊健康檢查(C)實施作業環境改善(D)實施定期健康檢查。
43. 柱斷面為 30 ㎝×50 ㎝,保護層 4 ㎝,箍筋使用 10 ㎜Φ ,若為 135 度彎鉤彎曲內徑 4 倍長度,則箍筋總長應為(A)122 ㎝(B)140 ㎝(C)127 ㎝(D)132 ㎝。
44. 為配合水電等配管(A)鋼筋截切須由水電工指揮(B)鋼筋搭接長度足夠,才可任意位置截切(C)鋼筋須符合規範要求才可在適當位置截切(D)鋼筋可任意位置截切。
45. 配筋圖中 10Φ @15 是表示(A)排列 10 支直徑 15 ㎜之鋼筋(B)每 10 ㎝排列直徑 15 ㎜鋼筋(C)每 15 ㎝排列一直徑 10 ㎜之鋼筋(D)排列 15 支直徑 10 ㎜
46. 一般辦公室影印機的碳粉匣,應如何回收?(A)交由清潔隊回收(B)拿到便利商店回收(C)交由販賣商回收(D)交給拾荒者回收。
47. 在高處吊運鋼筋時,下方作業人員(A)全部(B)除了趕工人員以外(C)除了監工以外(D)除了戴安全帽者外撤離。
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