【終於.......】評論

重金屬限量：┌─────┬────────┐│項 目│限 量 (濕重) │├─────┼────────┤│ 鉛 │0.5ppm │└─────┴────────┘參考：牛羊豬及家禽可食性內臟重金屬限量標準(廢除民國 108 年 08 月 15 日)

【Phimosisの阿賢】評論

一、牛、羊、豬之可食性內臟1. 鉛：0.5 ...

【八寶粥~】評論

TO終於同學   廢法是舊法雖然數值一樣幫補充我相信還會繼續考其他的部分~肌肉阿~魚類拉~金屬其他種類數值想考一百分的請慢用..........下面這些數字考過(飲用水好像沒考過)鉛鉛殘留量蛋0.3PPM    (蛋的銅殘留量5PPM)鉛鉛殘留量肌肉0.1PPM鉛鉛殘留量內臟0.5PPM  鉛鉛殘留量飲用水0.01PPMhttps://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040138file:///C:/Users/user/Downloads/%E9%99%84%E8%A1%A8%E4%B8%80%E3%80%81%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%B8%AD%E9%87%8D%E9%87%91%E5%B1%AC%E4%B9%8B%E9%99%90%E9%87%8F.PDF附表一、食品中重金屬之限量.PDF  下圖為鉛的PPM合法數...

【不哭不哭眼淚是珍珠】評論

111年 新法規連結 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040138重金屬限量111年整理 總砷&無機砷鉛鎘銅魚、貝、甲殼、其他水產無機砷0.5 mg/kg魚、頭足、其他水產0.3 mg/kg貝類 1.5mg/kg甲殼類 0.5 mg/kg有點複雜 直接截圖希望不會考 食用油脂總砷 0.1 mg/kg0.1 mg/kg  乳及乳製品 0.02 mg/kg  奶油等乳脂來源製品 0.1 mg/kg  包裝水、飲用水總砷 0.01 mg/kg 0.003 mg/kg 牛羊豬禽 肌肉 0.1 mg/kg0.050 mg/kg馬肉 0.2 mg/kg 牛羊豬禽 內臟 0.5 mg/kg肝 0.5 mg/kg腎 1.0 mg/kg 蛋 不含殼 0.3 mg/kg 5 mg/kg* 鎘限量 水產類 (單位 : mg/kg)*汞及甲基汞限量...