問題詳情

26. 食品工廠衛生人員應特別注意設備表面是否有黏狀物產生,此黏狀物通常為下列何者所導致?
(A)產品的蓄積
(B)化學殘留物
(C)塵土的蓄積
(D)微生物的生長

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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