問題詳情

二、請說明:
【題組】⑴快速凍結(Quick freezing)與慢速凍結(Slow freezing)之差異及其對產品品質之影響。(10 分)

參考答案

答案:D
難度:簡單0.891102
統計:A(27),B(6),C(11),D(671),E(0)

用户評論

【用戶】我愛阿,阿愛我

【年級】

【評論內容】A:參第98頁(二)