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• 4. 有關補色對比的現象，下列敘述何者正確？(A) 補色對比是補色產生的殘像相互重疊，形成色感減弱的效果(B) 紅色和綠色的相互對比，讓綠色色感增強且更為鮮豔(C) 當我們凝視紅色物體一段時間後，眼球
• 7. 為了增加幼兒的專心程度與教室的柔和美感，在教室或書房內教學時可選用下列何種色彩？(A) 高彩度、淺色調 (B) 低明度、淺色調 (C) 高明度、淺色調 (D) 中彩度、深色調
• 23.Our tour guide was ________ that we felt hesitant to complain to her about the hotel service.(A)
• 5.圖（一）為某物體作直線運動之瞬間速度與時間關係圖，請問下列有關此運動的敘述，何者正確？ (A)t＝2s 時，該物體改變速度方向 (B)t＝3s 時，該物體改變運動方向 (C)t＝3s 時，該物體回
• 6. 有關色彩體系的敘述，下列何者正確？(A) 奧斯華德表色系，特別重視彩度調和秩序(B) 日本色研配色體系，以印刷的四原色為基礎，從實用的角度發展而成(C) 曼塞爾表色系，為德國中央標準局的統一表色
• 5. 奧斯華德體系所提出的明度階分為 8 階，從白到黑，依序以下列何者來表示？(A) a、e、g、i、k、l、n、p (B) a、e、f、i、k、l、n、p(C) a、c、e、g、i、l、n、p (D
• 10. 水產養殖技師的主要工作為何？(A) 水產飼料業務推廣第一線工作 (B) 水產養殖硬體設施規劃與施工(C) 水產繁殖場或養成場現場工作 (D) 公立機關專業技術人員
• 18. 下列有關畜肉屠體在解僵(thaw rigor)過程的敘述，何者正確？(A) 肉中之乳糖快速分解 (B) 應該在高溫下進行(C) 肉品產生特有風味 (D) 與酵素作用無關
• 9. 有關家庭生活之色彩計畫敘述，以客廳家具為例，依主色調所呈現風格，下列何者錯誤？(A) 以金色為主色，搭配中彩度、低明度的色系，可呈現金碧輝煌的豪門貴族氣勢(B) 以金色為輔助色，主色為高彩度、高
• 18.Father always takes his ________ vacation in July so the family can go abroad together.(A) ambien
• 8. 下列食物在相同重量下，何者所含的粗蛋白量最高？(A) 米飯 (B) 紅豆 (C) 干貝 (D) 豬油
• 11. 目前臺灣遠洋、近海、沿岸三大海洋漁業之年漁獲量多寡序位，下列何者為真？(A) 遠洋>近海>沿岸 (B) 近海>遠洋>沿岸(C) 遠洋>沿岸>近海 (D) 沿
• 12. 兩種以上的色彩配置在畫面上時，形成一種穩定、平衡的感覺稱為什麼？(A) 對比 (B) 均衡 (C) 律動 (D) 統一
• 12. 漁港為漁船作業的根據地，負有避風、物資補給、漁船漁具修理整補以及何項功能？(A) 漁獲物後送銷售 (B) 港內捕魚 (C) 軍事戰備 (D) 避寒
• 6. 在海洋中採捕有經濟價值水產生物的行業，稱為何種行業？(A) 水產養殖業 (B) 漁業 (C) 水產運銷業 (D) 水產加工業
• 13. 下列實驗操作的敘述，何者正確？(A) 水銀灑出，應用碳酸氫鈉吸附 (B) 稀釋強酸，應將水緩慢加入酸中(C) 試劑取用過多，應倒回原藥品瓶 (D) 鹼性溶液通常以塑膠瓶儲存公告試題僅供參考食品
• 14. 下列敍述何者為真？(A) 聲納(Sonar)是用來集魚的儀器(B) 巾著網漁撈作業為單船圍網漁法(C) 黑潮主軸沿台灣西岸北上(D) 使用範圍為區域性之漁港，屬於第二類漁港
• 10. 為達到輕重均衡的色彩配置效果，下列敘述何者錯誤？(A) 高明度的色彩最好是在上方(B) 高彩度、純色、暖色調之面積要大些(C) 低明度的色彩宜在下方(D) 低彩度、濁色、寒色調之面積要稍大些
• 11. 以薄層層析法(thin layer chromatography )分離色素，展開後測得溶劑移動距離為 10 公分，色素 A 移動距離為 5 公分，色素B移動距離為 3 公分，試求色素 A 之
• 20.Applicants who do not have strong computer skills will not be as ________ as those who do.(A) com
• 15. 「金豐漁」漁船在台灣東部外海30海浬處進行鮪延繩釣作業，依我國漁業分類，它屬於下列何種漁業？(A) 養殖漁業 (B) 沿岸漁業 (C) 近海漁業 (D) 遠洋漁業公告試題僅供參考水產群 專業科
• 16. 糊化澱粉在下列何種情況下，易發生回凝作用(retrogradation)？(A) 含水量在 30~60％ (B) 溫度 80°C以上(C) 急速凍結 (D) 添加大量砂糖
• 13. 色彩調和的種類有單色調和、同色系調和、近似色調和、對比色調和、補色調和等等，下列敘述何者正確？(A) 色相環中指定色與某一色相，與其相距約 43 度的色彩，是在近似色的色彩範圍當中，所產生的調
• 22.When traveling in Switzerland, you may see some high mountains ________ covered by ice and snow.(
• 24.What ________ our tour guide has provided!(A) a useful information(B) an useful information(C) us