34. 作為主食的穀類食品，含有何種主要成分，在水中一段時間再經加熱即易被人體消化利用？(A)油脂(B)澱粉(C)食物纖維質(D)蛋白質。

問題詳情

34. 作為主食的穀類食品，含有何種主要成分，在水中一段時間再經加熱即易被人體消化利用？
(A)油脂
(B)澱粉
(C)食物纖維質
(D)蛋白質。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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