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131 .調酒員於營業前或交接班時,應清點存貨,不足之量應開立領貨單補足。 (A)O(B)X
問題詳情
131 .調酒員於營業前或交接班時,應清點存貨,不足之量應開立領貨單補足。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:A
難度:非常簡單1
統計:A(15),B(0),C(0),D(0),E(0)
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38 .雞尾酒中B52轟炸機,按照比重排列由底層至上層應bailey's→Kahlua→Grand Marnier。 (A)O(B)X
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22. The students ______ for recess since ten in the morning and will be back in the afternoon.(A) ha
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33.溝通分析為何人所創(A)艾理斯Ellis(B)貝克Beck(C)梅琴朋Meichenbaum(D)柏尼Berne----P.187
124、西元 1636 年,傳教士尤羅伯(Rev.RobertUS Junius) 在新港社成立了第一所學校,教導原住民使用羅馬拼音書寫自己的語言。這些用羅馬字書寫的文獻一般通稱為((A)白話字 (B
26 .「Well Brands」又可稱為「House Brands」是調酒常用的基酒。 (A)O(B)X
下列那一個城市是1988年夏季奧運城市?(A)美國-亞特蘭大 (B)美國-洛杉磯 (C)澳洲-雪梨 (D)韓國-漢城
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127 .製作雞尾酒的裝飾物,不可以手指觸碰水果。 (A)O(B)X
45 .當客人點Whiskey「Dry」,表示威士忌(Whiskey)+奎寧水(tonic Water)。 (A)O(B)X
136 .一瓶酒的容量通常是750ml。 (A)O(B)X
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桌球運動正式列入奧運比賽項目是在何時? (A)1984年洛杉磯奧運 (B)1988年漢城奧運 (C)1992年西班牙奧運 (D)1996年亞特蘭大奧運。
15.依據〈國民中小學九年一貫課程綱要〉實施要點,「彈性學習節數」的規劃運用不包括下列哪一項活動?(A)全年級活動(B)學生自我學習活動(C)補充學習領域應修節數(D)實施補救教學
122 .吧檯中使用的罐頭食品,未開罐前不需冷藏,但開罐後則需冷藏。 (A)O(B)X
33.將人們所創造的工具、技術、觀念等文化元素累積起來,將之代代相傳(A)文化(B)民俗(C)民德(D)文化累積
文明考試前不努力,成績考差之後,向同學抱怨老師將題目出的太難了,請問文明將失敗歸因於何者?(A)能力 (B)努力 (C)運氣 (D)工作難度
128 .製冰機的水質,應經過濾處理或紫外線殺菌處理。 (A)O(B)X
137 .Cocktails最早發源於法國。 (A)O(B)X
35 .彩虹酒由於調製費時且麻煩,客人點用時,可婉轉拒絕。 (A)O(B)X
46 .所謂直接注入法(Building),就是將材料直接放入杯中的一種調製方法。 (A)O(B)X
17. ____ the coming of autumn, thousands of tourists follow the Blue Ridge Trail to observe the bril
89.提供一些不完全刺激,由受試者去填補或完成(A)聯想技術(B)完全技術(C)編造技術(D)表現技術(E)選擇技術
57. 下列何者對「感覺統合」的敘述正確? (A) 感覺統合為全有全無的運作 (B) 感覺統合失調是感覺器官不正常 (C) 感覺統合失調看不見問題本身,只能依外顯行為來判斷 (D) 感覺統合失調者其腦
30 .Orange slice是指柳橙角。 (A)O(B)X
39 .通常調酒之專業術語中“On The Rock”是指加冰塊之意。 (A)O(B)X
132 .Martini Cocktail是Gin加Dry Vermouth,Manhattan Cocktail是Bourbon Whiskey加Sweet Vermouth。 (A)O(B)
47 .攪拌法(Stirring)是將材料放入刻度調酒杯中調勻後再倒入杯子裡的調製方法。 (A)O(B)X