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65. 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高,危害性也將越大,這是說明 POPs 具有下列何種特性?(A)高毒性(B)半揮發性(C)持久性(D)生物累積性。
問題詳情
65. 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高,危害性也將越大,這是說明 POPs 具有下列何種特性?
(A)高毒性
(B)半揮發性
(C)持久性
(D)生物累積性。
參考答案
答案:D
難度:
計算中
-1
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64. 下列何者不是設置反貪腐專責機構須具備的必要條件?(A)賦予該機構必要的獨立性(B)賦予該機構的工作人員有權力可隨時逮捕貪污嫌疑人(C)使該機構的工作人員行使職權不會受到不當干預(D)提供該機構
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66. 下列那一種產品,使用冷凍肉作原料時,不需完全解凍(A)臘肉(B)香腸(C)肉乾(D)貢丸。
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67. 台灣是屬缺水地區,每人每年實際分配到可利用水量是世界平均值的約多少?(A)六分之一(B)五分之一(C)四分之一(D)二分之一。
68. 餐飲服務人員遞送餐點時,下列敘述何者正確(A)避免言談(B)衣著髒污(C)嬉戲笑鬧口沫橫飛(D)指甲未修剪。
69. 彥江是職場上的新鮮人,剛進公司不久,他應該具備怎樣的態度(A)上班、下班,管好自己便可(B)只要做好人脈關係,這樣以後就好辦事(C)努力做好自己職掌的業務,樂於工作,與同事之間有良好的互動,相
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71. 下列何者為品質良好之貢丸(A)肥肉顆粒大(B)外觀圓整、具彈性(C)內部有孔洞(D)顏色潔白。
72. 肉酥與肉條屬於何類製品?(A)醃漬類(B)乾燥類(C)顆粒類(D)乳化類。
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74. 目前市面清潔劑均會強調「無磷」,是因為含磷的清潔劑使用後,若廢水排至河川或湖泊等水域會造成甚麼影響?(A)綠牡蠣(B)烏腳病(C)優養化(D)秘雕魚。
75. 製作肉鬆之油酥作業時(A)待焙炒完成冷卻後再加入熱油(B)油脂需先於原料肉醃漬再預煮(C)焙炒中需添加熱油(D)焙炒完成趁熱加入熱油。
76. 原物料倉庫及冷藏(凍)庫內物品存放與牆壁須有適當間隔(A)20(B)15(C)10(D)5 公分以上。
77. 製作熱狗製品需下列何種機具?(A)手動或油壓式充填機(B)揉絲機(C)成型機(D)注射機。
78. 製作肉酥時,在製作熟練度上,下列何者正確(A)機具之使用熟練度無關(B)原料肉筋膜脂肪處理不需注意(C)注意原料肉之煮熟程度(D)不必考慮焙炒之溫控。
79. 理論上乳化肉製品製作時,下列何者最先添加(A)己二烯酸鉀(B)鹽(C)硝酸鹽(D)澱粉
80. 如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?(A)直接換裝沒有省水標章的水龍頭(B)直接調整水龍頭到適當水量(C)加裝節水墊片或起波器(D)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器。
60. 軟鋼氣銲條之標準代號有 GB43,其中 B 代表(A)高延伸率(B)低抗拉強度(C)低延伸率(D)高抗拉強度。
61. 下列有關鑽床夾具的敘述,何者有誤?(A)圓形工件可用 V 型枕支援(B)鑽床虎鉗是鑽床工作中最常用的夾具(C)鑽床虎鉗適於夾持不規則的小工件(D)C 型夾是一種方便的夾具,有各種大小尺寸。
62. 鋸條的規格 250×12×0.64×24T 中,250 代表鋸條(A)長度(B)寬度(C)厚度(D)齒數。
63. 點銲鍍鋅鋼板應採用何種控制最佳?(A)一般方式(B)二次通電(C)電流緩升(D)提高電流。
42. 下圖所示 NC 沖床沖剪低碳鋼時,母材被夾持的正確性,下列何者正確?(A) (B) (C) (D) 。
61. 丈量室内裝修工地現場柱、樑尺寸的目的,下列敘述何者正確?(A)作為分間牆配置的參考依據(B)計算拆除數量的依據(C)掌握空間設計的影響因素(D)了解建築物結構配置情形。
62. 地毯的種類可區分多種,如依規格分,哪些是正確(A)活動塊狀地毯(B)無縫地毯(C)整捲地毯(D)單片組合地毯。
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64. 地面樓層達十一層以上建築物室內裝修,下列哪些材料應使用附有防焰標示?(A)桌布(B)窗簾(C)布幕(D)地毯。
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66. 勞工以電銲、氣焊從事熔接、熔斷等作業時,何者為應置備之護具?(A)防護眼鏡(B)耳塞(C)防護手套(D)安全面罩。