問題詳情

5.在西式套餐中有cold appetizer、soup、hot appetizer、sherbet、main course、cheese、dessert andcoffee,撤除麵包盤的最佳時機為何?
(A)hot appetizer後sherbet 前
(B)sherbet後main course前
(C)main course後cheese前
(D)cheese後dessert前。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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