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36 下列何種瘦肉精對人體健康的風險最低,為美國目前所允許作為飼料添加物?(A)沙丁胺醇(Salbutamol) (B)克倫特羅(Clenbuterol)(C)齊帕特羅(Zilpaterol) (D)
問題詳情
36 下列何種瘦肉精對人體健康的風險最低,為美國目前所允許作為飼料添加物?
(A)沙丁胺醇(Salbutamol)
(B)克倫特羅(Clenbuterol)
(C)齊帕特羅(Zilpaterol)
(D)培林(Ractopamine)
參考答案
答案:D
難度:
適中
0.678
書單:
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用户評論
【
yamoler Teac
】評論
有許多化學物質被稱為瘦肉精,其中萊克多巴...
【
蝦皮:教育學程考題彙編
】評論
有許多化學物質被稱為瘦肉精,其中萊克多巴...
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35 中央廚房設計作業流程,以何種型態配置最理想?(A) U 型 (B)直線型 (C) L 型 (D)混合型
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37 有關冷凍肉品快速安全解凍方式及過程之敘述,下列何者正確?(A)塑膠袋拆包置於水中浸泡解凍 (B)塑膠袋包裝好置於流水下解凍(C)塑膠袋拆包置於冷藏庫解凍 (D)塑膠袋拆包置於室溫下解凍
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38 即食餐食工廠之清潔度區分,冷盤與熟食沙拉的儲存場所,應屬於下列何種作業區?(A)一般作業區 (B)準清潔區 (C)清潔區 (D)非食品處理區
39 依據我國「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」,若某公司進口 100%綜合果蔬汁後,將其經加工稀釋成濃度 8.5%後,再包裝販售。其下列標示何者正確?(A)綜合果蔬汁、原汁含有率 8.5% (B
40 非基因改造食品原料因採收、儲運或其他因素等非故意攙入基因改造食品原料,且其含量占該項原料多少百分比以下者,得視為非基因改造食品原料?(A) 1% (B) 2% (C) 3% (D) 4%
2 下列何者為非犯罪性死亡?(A)謀殺 (B)自殺 (C)過失殺人 (D)遭他人鎖喉致死
3 法醫解剖的主要目的是:(A)評估死者的生前疾病 (B)判定疾病的死亡機轉(C)判定死亡原因和死亡方式 (D)分析犯罪模式
4 下列何種感染性疾病較易發生在生前有男女濫交的死者?(A)愛滋病 (B)狂犬病 (C)霍亂 (D)痢疾
5 下列那種死因與屍體體表的顏色有關?(A)心臟病猝死 (B)低溫凍死 (C)溺水死 (D)安非他命過量致死
6 法醫解剖時需要將福馬林注射進肺臟固定的案例是:(A)土石掩埋屍 (B)火燒屍 (C)礦工猝死 (D)游泳池溺水屍
7 所謂的殯儀館骨折(undertakers’ fracture)常出現於:(A)頸椎 (B)胸椎 (C)腰椎 (D)尾椎
8 生前燒死的屍體會呈現下列何種血塊?(A)硬腦膜下腔血塊 (B)骨縫間血塊 (C)熱血塊 (D)腦內血塊
9 死後最早發生自溶的器官是:(A)大腦 (B)肝臟 (C)胰臟 (D)脾臟
10 所謂夢死(dream death)通常是指:(A)心臟病發作死 (B)腦中風死 (C)作夢後驚嚇死 (D)不明原因的夜間死亡
11 下列何種類之溫度是傳統上法醫師檢測屍體的溫度?(A)耳溫 (B)肛溫 (C)腋溫 (D)額溫
12 傷口何時會出現嗜中性白血球浸潤的最高峰?(A)1小時 (B)10小時 (C)48小時 (D)72小時
13 下列何者是造成熊貓眼(black eyes, Raccoon eyes)的原因?(A)額頭部瘀血或裂傷 (B)耳後裂傷後瘀血(C)下巴裂傷後瘀血 (D)頸部裂傷後瘀血
14 人類顱骨最厚的地方是:(A)顳骨 (B)枕骨 (C)額骨 (D)頂骨
15 那種死者易出現環狀骨折?(A)上吊死 (B)頸椎扭轉死 (C)直垂高處墜落死 (D)頭部輾壓死
16 顱骨骨折線未能跨過另一骨折線時應判定為:(A)第一次骨折線 (B)第二次骨折線 (C)第三次骨折線 (D)第四次骨折線
17 會造成硬腦膜上腔出血的血管是:(A)前腦動脈 (B)中腦動脈 (C)中腦膜動脈 (D)後腦動脈
18 人體部位的威利氏環(Willis circle)是一種:(A)神經環 (B)淋巴結環 (C)動脈環 (D)膠質纖維環
19 肺臟血管中充滿的脂肪栓子可用下列何種染色法呈現?(A)Oil Red-0 染色法 (B)PAS 染色法(C)GMS 染色法 (D)Giemsa 染色法
20 β-amyloid precursor protein(β-APP)可用於輔助診斷何種死因?(A)硬腦膜上腔出血 (B)腦中風(C)瀰漫性軸突損傷 (D)阿茲海默氏病
21 下列何種部位是自殺性槍傷常見之部位?(A)手臂 (B)大腿 (C)舌頭 (D)太陽穴
22 下列何種傷害最可確定交通事故的死者是駕駛人?(A)枕骨骨折 (B)頸椎骨折 (C)胸部心臟挫傷 (D)腰椎骨折
23 上顎骨橫貫顴骨、下眼眶骨、鼻樑骨之骨折是下列何者?(A)LeFort I (B)LeFort II (C)LeFort III (D)LeFort IV