問題詳情

3 生蛋白中的何種成分會阻礙生物素之吸收？
(A)albumin
(B)avidin
(C)casein
(D)collagen

參考答案

答案：B
難度：簡單0.802941
統計：A(43),B(273),C(14),D(1),E(0)

用户評論

【SSUJIE✌】評論

(A)白蛋白 (B)抗生物素蛋白 (C)酪蛋白 (D)膠原蛋白

【Cheng019】評論

avidin是一種醣蛋白，會和生物素結合影響其吸收