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• 9. 大豆發芽時，供給發芽養分的主要來源是(A)胚軸(B)胚芽(C)子葉(D)胚根。
• 11. 高粱葉片機動細胞特別發達，一遇乾旱，葉片即行(A)捲曲(B)下垂(C)折斷(D)脫落。
• 10. 大豆的葉片為複葉、互生、自莖節上生出，每一複葉一般由(A)二小葉(B)三小葉(C)四小葉(D)五小葉 組成。
• 12. 甜高粱莖稈高，莖稈中含有糖分，可以製糖，這種甜高粱又稱為(A)蘆粟(B)蜀黍(C)粟(D)甜菜。
• 13. 臺灣地區重要的禾本科飼料作物除玉米外，尚有(A)大豆(B)盤固草(C)太陽麻(D)紫雲英。
• 14. 在臺灣地區單位面積生產量最高的作物是(A)甘藷(B)水稻(C)玉米(D)大豆。
• 16. 根莖類作物在台灣地區除了甘藷、馬鈴薯以外，農民最常種植的是(A)芋(B)菊芋(C)食用美人蕉(D)葛鬱金。
• 17. 甘藷塊根內含量最多的成分是(A)澱粉(B)糖分(C)纖維(D)維生素。
• 7.如圖是1780〜1913年間，世界四個主要工業國家的工業生產力比值變化表。試問甲、乙、丙、丁四國依序代表什麼國家？　(A)英、法、德、美　(B)英、美、法、德　(C)英、美、德、法　(D)英、法、
• 18. 落花生果莢所含的種子以(A)一粒(B)二粒(C)三粒(D)四粒 居多。
• 22. 菸草的葉片以(A)土葉(B)中葉(C)本葉(D)天葉 品質最佳。
• 21. 臺灣地區重要的嗜好作物除了茶外，尚有(A)仙草(B)咖啡(C)白鶴靈芝(D)愛玉子 的種植。
• 23. 熱帶、亞熱帶地區主要製糖的原料來自於(A)甘蔗(B)甜菜(C)甜高粱(D)甜玉米。
• 25. 臺灣地區採摘茶葉，第二次夏茶又稱為(A)頭水(B)六月白(C)白露(D)夏茶。
• 26. 下列的茶何者為不發酵茶(A)烏龍茶(B)包種茶(C)紅茶(D)綠茶。
• 29. 盤固草主要是做為(A)飼料用(B)觀察用(C)覆蓋用(D)防風用 的作物。
• 30. 狼尾草主要利用的部位是(A)根(B)花序(C)種子(D)莖葉。
• 35. 圖 6 為美國四個區域分區圖，表 3 為 2010 與 2018 年 美 國 四 區 的 人 口 統 計 表（表內數字為人口數） 。對應到美國近年來人口數量成長最多的區域，該區除歐裔外，其他主
• 31. 製造巧克力的主要原料是(A)咖啡豆(B)可樂(C)可可豆(D)蘋婆。
• 32. 咖啡可以提神，主要是咖啡中含有(A)咖啡因(B)可樂鹼(C)兒茶素類(D)尼古丁 的成分。
• 33. 長粒米的糙米長度為(A)5.5 公厘以下(B)5.5~6.6 公厘(C)6.6~7.5 公厘(D)7.5 公厘以上。
• 34. 狼尾草為禾本科的牧草，植株基部具有(A)分枝(B)分 (C)分生(D)分葉 的能力。
• 35. 禾本科植物葉片與葉鞘交接的部位，有呈舌狀的薄膜，稱為(A)葉膜(B)葉舌(C)葉口(D)葉環。
• 36. 水稻的種子，外側有內外穎及護穎、花梗，俗稱(A)種皮(B)果皮(C)稻殼(D)稻皮。
• 38. 禾本科作物中含蛋白質最多的作物是(A)小麥(B)薏苡(C)玉米(D)稻米。