資訊推薦

• 20. 都市中常產生的「熱島效應」會造成何種影響？(A)增加降雨(B)空氣污染物不易擴散(C)溫度降低(D)空氣污染物易擴散。
• 43.在個人電腦上，要執行放在硬碟中的某一程式時，作業系統會先將該程式載入下列何者記憶體裡，才開始執行？(A)ROM(B)RAM(C)EEPROM(D)EPROM。
• 45.在VisaulBasic.NET語言中，下列何者為Console.WriteLine(Math.Abs(-36))的結果？(A)-36(B)-6(C)36(D)6。
• 25. 貝爾尼司醬(Bearnaise sauce)應如何處理以防變質？(A)加熱煮開(B)適溫冷藏(C)急速冷凍(D)儘速食用完畢。
• 44.防治蟲害最好的方法是(A)清除孳生源(B)網子捕捉(C)使用殺蟲劑(D)拍打。
• 26. 下列何者不是沙門氏菌的傳染途徑(媒介物)？(A)空氣(B)動物(C)食物(D)飲水。
• 39.下列何者屬於區域網路？(A)Extranet(B)Ethernet(C)ISDN(D)Internet。
• 46.對測試工作的敘述，下列何者錯誤？(A)良好的測試資料具有高度發現錯誤的可能性(B)良好的測試，可以提昇程式的可信度(C)執行一個程式去找尋程式中錯誤的過程是測試工作的一種(D)沒有發現錯誤的測試
• 47.下列何者錯誤？(A)MP3可被用於MPEG2音訊編碼(B)MP3可被用於MPEG1音訊編碼(C)MP3是一種失真(Lossy)壓縮(D)MP3是MPEG3的縮寫。
• 48.下列電腦儲存資料所需記憶體的大小排序，何者正確？(A)1TB＞1KB＞1MB＞1GB(B)1GB＞1MB＞1TB＞1KB(C)1KB＞1GB＞1MB＞1TB(D)1TB＞1GB＞1MB＞1KB。
• 49.照明控制可以達到節能與省電費的好處，下列何種方法最適合一般住宅社區兼顧節能、經濟性與實際照明需求？(A)晚上關閉所有公共區域的照明(B)加裝DALI全自動控制系統(C)全面調低照度需求(D)走廊
• 27. 隨時要使用的肉類應保存於(A)7(B)12(C)-18(D)0 ℃以下為佳。
• 50.在VisaulBasic.NET程式中讀取已開啟之循序檔資料，須用那一個函數測試檔案中資料已被讀完？(A)FREE()(B)EOF()(C)LOC()(D)LOF()。
• 28. 食品添加物之使用，以下何者為正確？(A)業者可視加工需要使用並無限制(B)可向化工原料行購買化工原料(C)應符合衛生福利部所定標準(D)應購買經經濟部查驗登記領有許可證之食品添加物。
• 30. 冷凍魚類解凍應如何處理？(A)放在烤箱中加熱解凍(B)應放在冷藏冰箱解凍(C)應放在室溫解凍(D)解凍後未使用完，可再冷凍。
• 31. 煎爐(Griddle)是何種導熱法？(A)感應法(B)對流法(C)輻射法(D)傳導法。
• 29. 餐廳廚房應如何設計？(A)良好的通風與採光(B)採光即可(C)視狀況而定(D)通風即可。
• 52.軟體發展過程中，有關資料庫的定義與設計是下列何者的職掌？(A)程式設計師(B)系統分析師(C)資料庫管理師(D)軟體使用部門主管。
• 32. 廚師的何種表現與食物成本無關？(A)工作計畫(B)智慧反應(C)人際關係(D)烹調技術。
• 51.電腦主機與週邊設備間傳送資料的通道是？(A)FDD(B)LCD(C)I/OPORT(D)RAM。
• 33. 下列何者是美（英）式早餐炒蛋的英文名稱？(A)Fried egg(B)Scrambled egg(C)Boiled egg(D)Poached egg。
• 35. 方柱體通常可採用(A)半視圖(B)兩視圖(C)單視圖(D)三視圖 表示之。
• 37. 為確定出圖結果，在出圖前要先(A)打光(B)環境規畫(C)預覽(D)分色。
• 54.某工廠產生之廢棄物欲再利用，應依何種方式辦理？(A)直接給其他有需要之工廠(B)依環境保護署規定辦理(C)依當地環境保護局規定辦理(D)依經濟部規定辦理。
• 53.腕道症候群常發生於下列何作業？(A)第一種壓力容器作業(B)電腦鍵盤作業(C)潛水作業(D)堆高機作業。