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8. 鍾先生是某家知名西餐廳的外場服務員,請問下列的備品中是他完全不會使用或服務 到的? (A) Blanket、Emery board、Escargot fork (B)Wine cooler、Re
問題詳情
8. 鍾先生是某家知名西餐廳的外場服務員,請問下列的備品中是他完全不會使用或服務
到的?
(A) Blanket、Emery board、Escargot fork
(B)Wine cooler、Remote control、Humidity reducing
(C)Night table、overlet、Yellow pages
(D)Water picture、Squeezer、Electric kettle。
參考答案
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98.證券承銷商除依先行保留自行認購部分外,辦理有價證券承銷時,有關其配售方式,包括下列何者? A.競價拍賣 B.詢價圈購 C.私募包銷 D.洽商銷售 E.洽特定人認購 F.公開申購配售 (A)僅 B
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79 顧客滿意是屬於 ISO9001(2000QMS)中那一項基本結構元件? (A)計劃 (B)執行 (C)稽核 (D)品管行動
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複選題9. 請問下列Hard drink所對應的成品杯,哪一個是完全正確? (A) Martini Glass: Apple Manhattan、Dry Martini、Gibson (B) Coll
10. 請問下列幾款調酒,其基酒隸屬不同一款蒸餾酒? (A) Mojito (B) Blue Hawaiian (C) Cosmopolitan (D) Pina Colada。
99.有關證券經紀業務買賣申報之敘述,下列何者正確? A.買賣申報有效期別可分為限價與市價兩種 B.當日有效(ROD)為買賣申報如未能一次全部成交,其餘量未撤銷,當市有效 C.限價為委託人限定價格進行
100.有關本行辦理融資融券業務之敘述,下列何者錯誤? (A)委託人在本行辦理融資融券業務開立信用帳戶時,以每人一戶為限 (B)委託人所提供之財產證明非本人所有時,財產所有人應為連帶保證人 (C)對全
80 強調參與式決策與合作式管理是屬於下列那一類理論? (A) W 理論 (B) X 理論 (C) Y 理論 (D) Z 理論
11. 葡萄酒在用餐禮儀中的品嚐敘述,何者為非? (A) Swirl是指紅酒倒入杯子後轉動杯子,加速酒與氧氣的接觸,增加香氣 (B)Sight是 指將酒杯微微傾斜,對著光線觀看酒呈現的顏色及光澤 (C
40.本行何種存款之開戶金額在150萬元(含)以下者,得先將傳票、存單或存摺送交甲組有權簽章人 員核章簽發,嗣後再由各級人員於傳票補章? (A)綜合性存款 (B)活期性存款 (C)信託存款 (D)定期
12. Clerk: Front desk. May I help you?Guest: Yes! This is Room 1221. The light in our room is not wo
13. 臺灣第一家 Pet Friendly 酒店,設有專屬寵物樓層客房,寵物可與主人一同入住的飯店? (A)礁溪寒沐酒店(Mu Jiaoxi hotel) (B)臺北趣淘漫旅(Hotel Cham
42.本行執行會計檔案檢查時,下列敘述何者錯誤? (A)應核對庫存會計檔案是否與目錄簿相符 (B)若有裝箱保管之會計檔案應執行抽查,每庫房至多 5 箱 (C)若有裝箱保管之會計檔案每次抽點不可重複抽查
14. 外籍旅客購物申請購物退稅條件,以下何者為正確?甲:向貼有外籍旅客購物退稅標誌之特約商店購物,同一日向同一特約商店購物累計含稅消費金額在新臺幣 2 千元以上乙:申請開立退稅表單,並於 90 天內
44.傳票之整理應按科目順序排列,各科目編列總號之次序,下列何者正確? (A)現金收入→現金支出→轉帳收入→轉帳支出 (B)現金支出→現金收入→轉帳支出→轉帳收入 (C)轉帳收入→現金收入→轉帳支出→
15. 以下旅行所需文件及出入國境的相關手續及負責執行機關單位哪幾個配對為錯誤?甲:旅客行李安全檢查及機艙或船艙的清艙作業負責單位為:財政部關務署乙:查驗進出我國旅客護照、簽證及相關作業機關為:外交部
45.本行辦理月、結(決)算時,各類存款(含臺、外幣存款、融資與透支)及短、中、長期性放款 利息之估算方式,一律以哪日為資料基準日? (A)月底當日 (B)月初當日 (C)月初第 2 個營業日 (D)
16. 關於中國各大菜系中著名魚料理敘述,下列何者正確? (A)生燻大黃魚、豆豉蒸魚 為浙菜 (B)酸菜魚、豆辦鯉魚 為川菜 (C)西湖醋魚、宋嫂魚羹 為粵菜 (D)松鼠黃魚、砂鍋魚頭 為湘菜。
17. What would you recommend for the main course? (A) This is a Thai dish. (B) Chocolate tart is my
18. Should I pour the sauce on my rice? (A) The sauce is made with tomatoes. (B) Please eat the rice
19. What wine goes well with the roasted beef? (A) You shouldn’t miss our gelato. (B) The Melot is a
49.本行聯行息之計息,各單位應於每月何日執行A27交易,選項(98)聯行往來媒體遞送(LH1聯行 息)並列印傳票? (A) 27 日 (B) 28 日 (C) 29 日 (D) 30 日
20. 星野集團旗下「虹夕諾雅谷關」度假酒店,位於臺中的雄偉群山環繞的山谷高地占地7,500 坪的園區,為了營造遠離塵囂的感受,在園區內建造「水之庭園」包括 64 棵臺灣香杉、9 棵臺灣二葉松,號稱奢
50.金管會為協助金融機構儲備未來因應景氣反轉時之健全經營能力,函示本國銀行放款覆蓋率應達 多少以上為目標? (A) 1% (B) 2% (C) 3% (D) 5%
21. 行政院為落實推動「Tourism 2025—臺灣觀光邁向 2025 方案」,其中提到解決當前問題研擬臺灣觀光發展課題中有提到「中、南部需打造更具國際觀光魅力之景點,分散來臺觀光客集中北臺灣之承
6. 小華取二杯插有金屬片的水溶液如圖 ( 一 ) ,將二杯水溶液及必要的元件組成電化電池, 下列有關這個電化電池的敘述,何者正確?(金屬活性:Cu>Ag ) ①甲杯銀片為電池的陽極 ②乙杯溶液顏色會
22. 小白是一家飯店的員工,他的工作內容包含將 GTD 及 No Show 的資料轉交財務部作帳,飯店內所有的客房都有 1~2 間臥室外加一個小客廳的配備,非常適合親子旅遊, 而旅館本身的財務、人事
51.本行每月底保證款項應按照規定計提準備,並以「各項提存」與何種科目轉帳? (A)遞延收入 (B)備抵損失 (C)備抵呆帳 (D)保證責任準備