問題詳情

21. Ninhydrin 可用來檢測 α 胺基酸，在加熱及 pH 為 5~7 的條件下，α 胺基酸會與兩分子的ninhydrin 反應形成藍紫色化合物 A、二氧化碳及 B，請問化合物 B 為何？


(A) RH
(B) RCHO
(C) RCH2OH
(D) RCH3

參考答案

答案：B
難度：簡單0.636
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【人這一生齁】評論

反應如圖