問題詳情

34.多數國家生乳檢驗均以密度(比重)方法來測定水的攙拌與否,一般牛乳正常比重是1.028~1.034,操作時必須在特定溫度下,否則須以下列何者溫度校正之?
(A)5℃
(B)10℃
(C)15℃
(D)25℃

參考答案

答案:C
難度:適中0.69395
統計:A(23),B(6),C(195),D(20),E(0)