問題詳情

40.下列何者非食品添加物於產製過程中法規規範之管理項目？
(A)使用範圍及用量需符合規定
(B)進貨和領料需執行重複檢核
(C)專人專冊專櫃管理
(D)儲存之溫溼度及確認有效期限

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)