問題詳情

三、請圖示說明順流式(concurrent type)及逆流式(counter-current type)隧道乾燥機(tunneldryer)之設計與乾燥原理。並請說明若要製作鳳梨乾與乾香菇時,應使用何種形式之乾燥機,請說明理由。(24 分)

參考答案

答案:C
難度:簡單0.701493
統計:A(9),B(5),C(47),D(6),E(0)