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6.下列何種教學法屬於啟發式的教學法?(A) 詰問法(B) 練習法(C) 演講法(D) 社會法
問題詳情
6.下列何種教學法屬於啟發式的教學法?
(A) 詰問法
(B) 練習法
(C) 演講法
(D) 社會法
參考答案
答案:A
難度:非常簡單0.947952
統計:A(1111),B(2),C(4),D(21),E(0)
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以下哪個的念法不同:(A)好學近乎 (B)化則善述其事 (C)大觀於遠近 (D)邦有道而。
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52.從學術研究的脈絡觀之,我國資優教育的研究,以下述何者為主題者居冠,佔18. 6%(教育部,2006) ?(A)情意特質與社會適應(B)區分性課程設計(C)認知能力與發展(D)生涯追蹤與輔導
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23.一個心理測驗在評量上最重要的特徵為何?(A)節省經費(B)具有信度(C)節時間(D)具有效度
18.在個體的學習行為中,如因增強物消失,反而強化某種行為的現象可稱之為:(A)削弱(B) 懲罰 (C) 正增強(D)負增強。
13.單鍵開關(single switch)的應用範圍不包括:(A)改裝電池玩具(B)電腦輸入介面(C)溝通器的輸入介面(D)溝通簿
654. 餐廳動線是指 (A)客人進出餐廳 (B)客人與服務員 (C)客人與設備器皿 (D)服務員與設備器血在餐廳內的流動方向與路線
40.下列哪一個行政管理理論假設人性是惡或偏惡的?(A)X理論(B)Y理論(C)Z理論(D)權變理論。
721. 餐飲業組織或人員間溝通協調的流程進行方向不同,下列敘述何者正確? (A)餐服人員不經意地搔癢摸髮,是不需透過語言,且代表公司與客人的概念式溝通,屬於垂直式溝通 (B)餐廳以公告的方式來傳達
725. 台灣地區食品中毒的案例,以下列哪一種類型比例最多? (A)天然毒素食品中毒 (B)細菌性食品中毒 (C)化學性食品中毒 (D)類過敏食品中毒
655. 供膳場所的冷暖氣出口溫度,一般都設在: (A)16~18℃ (B)18~20℃ (C)20~23℃ (D)24~28℃
660. 根據「餐具良好作業指引」規定,清潔區與其他區域應有效區隔,以防受外部環境污染,下列關於清潔區內氣流系統設計何者最正確? (A)清潔區保持正壓 (B)室外保持正壓 (C)洗滌區保持正壓
665. 依照洗碗機洗滌餐具步驟的先後順序,下列何者正確? 甲、預洗(pre-rinse);乙、沖洗(rinse);丙、烘乾(air-dry);丁、清洗(wash);戊、消毒(sanitize) (A
726. 廚房的工作區可分為清潔區和污染區,則餐盒食品工廠的包裝區,應屬於下列何區才正確? (A)清潔區 (B)污染區 (C)準清潔區 (D)介於清潔區及污染區之間
722. 教育訓練的課程包含:組織行為、工作方法訓練、人事政策的檢討等專業知識的加強,並以輪流或代理的方式來熟悉各單位主管的業務,藉以吸收相關經驗上述屬於何種員工訓練? (A)始業訓練 (B)在職訓
670. 下列何者屬固定成本? (A)正職員工之薪資 (B)洗滌費 (C)燃料費 (D)餐巾紙費用
730. 依據經濟部商業司最新頒定之中華民國行業營業項目標準分類,下列何者不歸屬於餐飲業? (A)便利商店 (B)茶藝館 (C)泡沫紅茶店 (D)麵店〔92統測〕
11.國中實施環境教育的教學,若想去參觀垃圾焚化場,請問屏東的垃圾焚化場建於那一鄉鎮? (A)潮州鎮 (B)崁頂鄉 (C)新埤鄉 (D)南州鄉。
661. 餐飲業為了發揮管理功能,其應遵行的正確管理程序為何? (A)指引與協調工作→安排人力→規劃活動目標→監控所有活動 (B)規劃活動目標→安排人力→指引與協調工作→監控所有活動 (C)監控所
656. 有關用餐場所的氣流壓力,下列何者正確? (A)戶外應比用餐場所氣壓高 (B)氣流往室內吹可防灰塵、蚊子、蒼蠅等 (C)用餐場所應比廚房氣壓低 (D)廚房應保持負壓
735. 人力(manpower)為觀光事業中最重要的資源,而發展觀光人力,其方法大致可分為二種,一為在職訓練(on job training),一為 (A)工作分析(job analysis) (
666. 為保持菜餚質量之穩定,我們通常將製作程序予以書面化,指的是使用下列哪一項標準化作業? (A)標準採購(standard purchasing) (B)標準得利(standard yield
739. 國際觀光旅館餐飲部由何人負責菜單設計? (A)行政主廚 (B)廚師 (C)外場經理 (D)外場領班〔92統測〕
有關語言的學習,認為兒童具有先天的獲取語言裝置(LanguageAcquisitionDevice),可以用來發展語言而非學習語言,此一語言心理學家是誰?(A)詹森(A.Jensen)(B)詹姆斯基(
,這句話中的屬於虛詞範疇裡的哪種詞類:(A)介詞 (B)連詞 (C)助詞 (D)嘆詞。
662. 赫茲伯格(Frederick Herzberg)所提出之二因子理論(Two-Factor Theory)中的「保健因子」,不包含下列哪一項? (A)薪資 (B)工作環境 (C)主管的督導
723. 客人若食用過期的土司麵包,容易導致何種性質的食物中毒? (A)細菌性 (B)黴菌毒素 (C)化學性 (D)植物性天然毒素
671. 甲餐廳每月的營業額為50萬元,飲料成本佔15%,食物成本佔40%,人事成本佔25%,試問剩下的成本和利潤是多少? (A)5萬元 (B)10萬元 (C)15萬元 (D)20萬元 【詳解】1