問題詳情

32. 冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確
(A)乳製品、甜點、生肉可共同存放
(B)海鮮存放時,最好與其他材料分開
(C)煮過與未經烹調可一起存放,節省空間
(D)熱食應直接送入冷藏庫中,以免造成腐敗。

參考答案