問題詳情

79. 下列營養素中,Thermic Effect of Food(TEF)最高的營養素是那⼀種?
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)碳水化合物
(D)維生素

參考答案

答案:A
難度:簡單0.7
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用户評論

【用戶】yamoler Teac

【年級】國三上

【評論內容】「攝食產熱效應」(TEF,Thermic Effect of Food 或 DIT,Diet Induced Thermogenesis 又稱SDE,Specific Dynamic Effect 或 SDA,Specific Dynamic Action) 就是我們在攝取食物之後,人體為了消化、吸收、代謝食物,包括咀嚼、吞嚥…等作用而使熱量消耗增加的現象。不同營養素產生的攝食產熱效應也會不一樣,其中蛋白質的攝食產熱效應最高,約佔攝取熱量的30% ; 醣類次之,約佔6~8% ; 脂肪最少,約4%左右。https://havfit.com/food/75092c8f17 三大營養素的食物產熱效應(thermic effect of food)以何者最高?(A)蛋白質(B)脂肪(C)醣類(D)三者差不多編輯私有筆記及自訂標籤

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編

【年級】國三上

【評論內容】「攝食產熱效應」(TEF,Thermic Effect of Food 或 DIT,Diet Induced Thermogenesis 又稱SDE,Specific Dynamic Effect 或 SDA,Specific Dynamic Action) 就是我們在攝取食物之後,人體為了消化、吸收、代謝食物,包括咀嚼、吞嚥…等作用而使熱量消耗增加的現象。不同營養素產生的攝食產熱效應也會不一樣,其中蛋白質的攝食產熱效應最高,約佔攝取熱量的30% ; 醣類次之,約佔6~8% ; 脂肪最少,約4%左右。https://havfit.com/food/75092c8f17 三大營養素的食物產熱效應(thermic effect of food)以何者最高?(A)蛋白質(B)脂肪(C)醣類(D)三者差不多編輯私有筆記及自訂標籤