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• 3. 下列何者是三歲孩子可以做的家事？A.自己去倒垃圾；B.澆花；C.洗碗筷；D.摺衣服。(A)ABCD(B)ABC(C)ABD(D)BCD。
• 4. 下列敘述何者錯誤？(A)保母忙碌時，可以把奶瓶架著讓孩子自己喝奶(B)泡奶時應先加冷水再加熱水(C)人工哺乳時，奶嘴應充滿奶水(D)孩子自己可以握奶瓶時，可以換成塑膠奶瓶。
• 5. 下列敘述何者錯誤？(A)為嬰幼兒選擇適合體型且其繩帶不超過 14 公分的衣服(B)餵嬰幼兒食物之前，應先確定溫度是否適當(C)家有學步兒時，應避免使用桌巾或垂下來的桌墊(D)為了讓孩子學習適應家
• 6. 下列敘述何者錯誤？(A)即使是孩子乘坐機車，亦應戴合適的安全帽(B)應避免讓孩子坐汽車前座(C)帶孩子上下公車時，都應該讓孩子走前面(D)娃娃推車應避免使用手扶梯。
• 7. 正常滿周歲的小孩，其體重約為出生體重的幾倍？(A)2 倍(B)3 倍(C)4 倍(D)5倍。
• 8. 第一次替嬰兒添加含鐵副食品，應從下列何者開始著手？(A)添加鐵的穀粉(B)蛋黃(C)深綠色蔬菜(D)肉類。
• 9. 菠菜等顏色深綠的蔬菜，富含以下何種營養素？A.維生素 A；B.維生素 B；C.維生素 C；D.維生素 D。(A)AB(B)AC(C)ABC(D)BCD。
• 10. 寶寶感冒拉肚子時，下列何種處理方式是錯誤的？(A)暫時不喝牛奶(B)請教醫師是否暫時改用止瀉奶粉(C)多吃蛋以補充營養(D)喝米湯。
• 11. 下列哪一項敘述不符合「均衡飲食」的原則？(A)不偏食(B)每天吃六大類食物(C)食物種類越多越好(D)每人每日各類食物營養素攝取量相同。
• 12. 嬰兒應給予適度的日光浴，以幫助製造下列哪種維生素？(A)A(B)D(C)E(D)C。
• 13. 「電視」是造成幼兒肥胖的原因之一，下列敘述何者錯誤？(A)看電視時不動，減少了活動量(B)看電視時吃東西，增加熱量攝取(C)吃電視廣告的食物，多半是高脂肪、高熱量食物(D)電視有輻射線。
• 14. 幼兒運動後，最好選用下列哪一種飲料以補充水分？(A)開水中加一點鹽(B)運動飲料(C)白開水(D)果汁。
• 15. 嬰兒缺乏下列哪一種脂肪酸，易產生濕疹樣皮膚炎？(A)亞麻油酸(B)次亞麻油酸(C)天門冬酸(D)花生油酸。
• 16. 防治口角炎和舌炎的維生素是(A)A(B)B1(C)B2(D)C。
• 17. 保母如何有效率的運用時間？(A)每天睡前，先把環境稍作整理，將次日幼兒需要的材料和用具準備好，放在固定的地方(B)為好好照顧幼兒，餐點最好外買(C)為節省時間，所有的事要一口氣做完(D)孩子不
• 18. 三歲幼兒平均身高約為(A)75 公分(B)85 公分(C)95 公分(D)105 公分。
• 19. 四至七個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)米糊(B)蔬菜泥(C)果汁(D)蛋黃。
• 20. 七～九個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)全蛋(B)豆腐(C)肝泥(D)麵線。
• 21. 十一個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)魚鬆(B)饅頭(C)乾飯(D)鮮乳。
• 51. In WHO2016 classification, the urothelial proliferation of uncertain malignantpotential refers t
• 22. 蜂蜜中可能含有何種菌種，所以不適合嬰兒食用？(A)乳酸桿菌(B)大腸桿菌(C)腸炎弧菌(D)肉毒桿菌。
• 23. 處理副食品時，若手部有傷口易產生何種污染？(A)腸炎弧菌(B)金黃色葡萄球菌(C)仙人掌桿菌(D)沙門氏菌。
• 24. 烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨，否則易有何種細菌污染？(A)肉毒桿菌(B)腸炎弧菌(C)乳酸桿菌(D)沙門氏菌。
• 25. 夏天氣候潮濕穀類容易發霉，其中對身體危害最大的黴菌毒素為(A)綠麴毒素(B)紅麴毒素(C)黃麴毒素(D)黑麴毒素。
• 86. 有關嬰兒副食品「蘋果」的製作，下列敘述何者錯誤？(A)蘋果汁應稀釋後再給予(B)可提供豐富維生素 C(C)蘋果含有果膠，可預防便秘也可治療腹瀉(D)蘋果褐變後，會使營養素流失。