問題詳情

18 下列關於米之敘述，何者正確？
(A)吸水性比較：糯米＞秈米＞粳米
(B)黏性比較：糯米＞粳米＞秈米
(C)膨脹性比較：粳米＞糯米＞秈米
(D)米粒粒徑大小：粳米＞秈米＞糯米

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.857
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