問題詳情

129.解決硬質餅乾或蘇打餅乾在成型時麵片收縮的方法為? 
(A)表面噴水 
(B)麵片作打浪狀 
(C)撒麵粉 
(D)重新混合製作。

參考答案

答案:99

統計:A:0,B:1,C:0,D:0,E:0

難度:計算中