問題詳情

7. 關於檯布鋪設及更換之敘述，下列何者錯誤？
(A) 鋪換檯布時勿高舉手臂，以免動作太大影響到鄰座顧客用餐
(B) 鋪設檯布時，原則上檯布尺寸長寬應比桌面的長寬多出 60 公分
(C) 不論何時更換檯布，皆需將檯布掀起並仔細擦拭桌面後再鋪上新檯布
(D) 檯布鋪設完成，需確認餐椅的椅面前緣與桌緣、下垂檯布在同一垂直面

參考答案

答案：C
難度：適中0.639344
統計：A(8),B(60),C(156),D(20),E(0)