問題詳情

10. 在臺灣客家飲食中，下列敘述何者錯誤？
(A)擂茶又名「三生湯」
(B)客家人所說的「四點金」指的是雞的頭、尾、腳、翅
(C)四炆：鹹菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾
(D)四炒：客家炒肉、豬腸炒薑絲、鴨血炒韭菜、豬肝黃梨炒木耳。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.75
統計：A(1),B(0),C(0),D(3),E(0)