問題詳情

35. 關於船舶上冷藏貨物之中途管理,下列敘述何者正確?
(A)蔬菜水果溫差不可超過攝氏3度
(B)水果蔬菜一般要求二氧化碳的含量不宜超過10%
(C)每日至少測定一次二氧化碳含量
(D)水果之相對濕度應保持在25%

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
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