【用戶】Mina Lin
【年級】高三下
【評論內容】依據中國國家標準（CNS）鮮乳的定義，為生乳經過加溫殺菌之後，包裝冷藏販售稱之。鮮乳又依不同的脂肪含量區分，脂肪含量 3.8 % 以上的鮮乳為「高脂鮮乳」，脂肪含量3.0～3.8 % 之間的鮮乳為「全脂鮮乳」，含脂肪 0.5 % 以上、1.5 % 以下的鮮乳為「低脂鮮乳」，而脂肪含量 0.5 % 以下的鮮乳為「脫脂鮮乳」。
【用戶】Meera Dai
【年級】高二下
【評論內容】我記得當年公佈的答案是C，但依據CNS3056鮮乳規範(也是最新的規定)，鮮乳依乳脂肪含量可分為：．高脂3.8%以上．全脂鮮乳3.0%以上未滿3.8%．低脂鮮乳0.5%以上未滿1.5%．脫脂鮮乳未滿0.5%建議答案改為B !!