問題詳情

73.可經由G-protein作用產生的味覺，不包括下列何種？
(A)鮮味（umami）
(B)鹹味（salty）
(C)苦味（bitter）
(D)甜味（sweet）

參考答案

答案：B
難度：非常困難0.166667
統計：A(17),B(4),C(1),D(2),E(0)

用户評論

【烏龜】評論

酸味-H+甜味-糖分子苦味-奎寧類 或其他陽離子或其他陽或其他陽離子鹹味-Na+或其他陽離子鮮味-麩胺酸(味精)

【你最棒】評論

        活化因子ˇ酸   H+ˇ鹹   Na+    苦    奎寧(quinine)、 G-protein    甜    糖、G-protein    鮮  G-protein 

【烏龜】評論

酸味-H+甜味-糖分子苦味-奎寧類 或其他陽離子或其他陽或其他陽離子鹹味-Na+或其他陽離子鮮味-麩胺酸(味精)

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