17下列何者不是利用熱的加工方法？(A)殺菌釜處理罐頭 (B)微波殺菌 (C)放射線照射(D)膨化加工

問題詳情

17下列何者不是利用熱的加工方法？
(A)殺菌釜處理罐頭
(B)微波殺菌
(C)放射線照射
(D)膨化加工

參考答案

答案：C
難度：簡單0.850877
統計：A(8),B(6),C(97),D(3),E(0)

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