問題詳情

5生乳經巴斯德殺菌(pasteurization)後,仍可存活的微生物是:
(A)大腸桿菌
(B)沙門氏菌
(C)腸球菌
(D)假單胞菌

參考答案

答案:C
難度:非常困難0.111111
統計:A(2),B(1),C(1),D(4),E(0)