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• 27. 下列何項不是照明節能改善需優先考量之因素？(A)燈具之外型是否美觀(B)照度是否適當(C)照明之品質是否適當(D)照明方式是否適當。
• 28. 住客夫妻吵架旅館應(A)報警(B)避免介入(C)令其遷出(D)密切注意，免生滋擾及意外。
• 29. 團體(GIT)訂房時，旅館一般不需要確認的是？(A)入住日期(B)付款方式(C)房間數量與形式(D)旅客性別。
• 30. 遇旅客休克倒地，旅館員工不應(A)為其叫救護車(B)為其量體溫(C)為其注射葡萄糖(D)視需要進行心肺復甦（CPR）。
• 31. 公司負責人為了要節省開銷，將員工薪資以高報低來投保全民健保及勞保，是觸犯了刑法上之何種罪刑？(A)工商秘密罪(B)侵占罪(C)詐欺罪(D)背信罪。
• 32. C 類火災又可稱為何種火災？(A)甲類普通火災(B)乙類油品類火災(C)丁類金屬火災(D)丙類電器火災。
• 33. 美元的貨幣單位代號(A)US$(B)CAN$(C)JPY¥(D)HK$。
• 34. 有關著作權的下列敘述何者錯誤？(A)撰寫碩博士論文時，在合理範圍內引用他人的著作，只要註明出處，不會構成侵害著作權(B)在網路散布盜版光碟，不管有沒有營利，會構成侵害著作權(C)在網路的部落格
• 35. 某旅館每逢觀光節慶，往往一房難求，但是客房數又不能夠因應需求而快速增加，或是因應成本而縮減，這種現象是屬於下列何種旅館特性？(A)無形性(B)供給彈性大(C)需求彈性大(D)不可儲存性。
• 36. 下列行為何者「不」屬於敬業精神的表現？(A)遵守時間約定(B)隱匿公司產品瑕疵訊息(C)遵守法律規定(D)保守顧客隱私。
• 37. 旅館客房中的「Double-Double」房會設置：(A)一張單人床(B)兩張雙人床(C)一張雙人床(D)兩張單人床。
• 38. 遇刑警要求察看旅客登記資料應(A)立即配合(B)報警(C)拒絕(D)瞭解原因再決定。
• 39. 下列何種患者不宜從事高溫作業？(A)心臟病(B)遠視(C)近視(D)重聽。
• 40. 觀光旅館填寫旅客登記表，辦理住宿登記手續，下列那一項身分證明不適用(A)護照(B)員工證(C)駕照(D)身分證。
• 41. 為防冰箱食物過期可(A)每日檢查某日期進貨的個別食品(B)放置說明提醒旅客(C)每日更換所有食物(D)不放食物。
• 42. 何者不屬旅館洗滌外包原因(A)法令設限(B)投資回收困難(C)旅客太多(D)設備維護費用高。
• 43. 旅館內普通客房與套房的主要差別在(A)豪華度(B)床的數量(C)有無獨立客廳(D)大小。
• 44. 旅館業的目的事業主管機關為地方政府的那一個單位？_____主管單位。(A)消防(B)農業(C)建築(D)觀光
• 46. 旅館接待員辦理住宿登記時，下列何者有失服務禮儀？(A)說明他只訂房到幾時(B)要求先預付(C)協助填寫登記卡(D)竊竊私語。
• 47. 於營造工地潮濕場所中使用電動機具，為防止漏電危害，應於該電路設置何種安全裝置？(A)自動電擊防止裝置(B)閉關箱(C)高容量保險絲(D)高感度高速型漏電斷路器。
• 48. 目前使用最頻繁的滅火工具是那一種？(A)斧頭(B)灑水帶(C)緩降機(D)滅火器。
• 49. 員工至離職時仍有欠假，公司依法應(A)視同放棄(B)加發薪資補償(C)加三倍發薪(D)交工會決定。
• 50. 逛夜市時常有攤位在販賣滅蟑藥，下列何者正確？(A)滅蟑藥之包裝上不用標示有效期限(B)滅蟑藥是環境衛生用藥，中央主管機關是環境保護署(C)只要批貨，人人皆可販賣滅蟑藥，不須領得許可執照(D)滅
• 51. 下列那一項水質濃度降低會導致河川魚類大量死亡？(A)二氧化碳(B)生化需氧量(C)氨氮(D)溶氧。
• 52. 何種纖維可能不是一般紙幣的原料(A)麻(B)棉(C)塑膠(D)木漿。