問題詳情

63. 魚丸類製品之品質優劣，應以下列何者為首要考慮﹖
(A)顏色愈白愈好
(B)具有良好彈性及脆度者為佳
(C)內容物愈多愈好
(D)口味甘甜且包餡者為佳。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增