資訊推薦

• 五、猪隻飼料中所使用脂質來源為何（5 分）？如何測定評估脂質品質的好壞（15 分）？
• 1.「提供包括基本學科、專業及實習學科課程，以輔導學生選修適性課程」乃屬於以下哪一類型之高級中等學校？(A)普通型 (B)技術型 (C)綜合型 (D)單科型。
• 1. 「落紅不是無情物，化作春泥更護花」是出自於下列何者？(A) 龔自珍《己亥雜詩》 (B) 歐陽修〈蝶戀花〉 (C) 曹雪芹《紅樓夢》 (D) 李商隱〈無題〉
• 六、動物可直接由消化道中吸收營養分以供作能量所需，而其提供能量的來源有那些？（20 分）
• 二、請以養殖魚種石斑魚及草魚為例，說明在海水及淡水環境中，魚類如何調節水分及離子平衡？（20 分）
• 二、魚類的固醇類激素（steroid hormone）依照其主要扮演的生理角色與功能可分為那三類？（10 分）其中皮質醇（cortisol）的生理功能為何？（10 分）
• 二、硬骨魚類排泄含氮廢物的機制與哺乳類有何差異？並說明其原因。（10 分）
• 三、請敘述魚類卵細胞發育及成熟之過程，以及此過程中參與作用的荷爾蒙。（20 分）
• 三、魚類之成長速度受其能量之代謝影響甚大，請敘述魚體之能量代謝主要會受到那些因素之干擾？（20 分）
• 三、說明硬骨魚類生殖及其調控之生理機制，並舉例說明生產不孕魚之可能方法（可以圖補助說明）。（20 分）
• 四、請比較活動力較強的魚類與較遲緩的魚類，其體內紅肌與白肌之組成、作用機制與分布方式。（20 分）
• 四、請問影響魚類性別分化的因素有那些？（10 分）為何環境中的內分泌干擾物（Endocrinedisrupter substance，EDS）會導致魚類族群中的性別比例產生變化？（10 分）
• 四、水溫降低時不同魚類有不同適應機制，試以鮪魚與虱目魚為例說明其差異。（10 分）
• 五、請陳述魚類循環系統的運輸功能。（20 分）
• 1.在石油分餾過程中，下列產物何者沸點最低？
  (A)汽油(B)液化瓦斯(C)柴油(D)潤滑油
• 1 有關阿伐（α）粒子，下列何者錯誤？(A)它有兩個中子 (B)它有兩個質子 (C)它有兩個電子 (D)它帶兩個正電
• 五、請敘述血液中之二氧化碳（CO2）與酸鹼值（pH）如何影響魚類之血紅蛋白氧解離曲線（% saturation of hemoglobin）？（20 分）
• 五、魚類從水中吸收氧並排除二氧化碳，請說明血液如何運送這些氣體。（10 分）
• 1 直線與投影面相交之交點稱為跡，而通過三個象限之直線必有幾個跡？(A) 1 個 (B) 3 個 (C) 2 個 (D) 無窮多個
• 二、試述影響動物對維生素需要量之因素為何？（18 分）
• 二、何謂中性脂肪及其在動物營養上有何功用？（6 分）臺灣夏季高溫下，在動物飼養上常建議提高飼糧熱能來源之脂肪比例，請解釋理由及益處何在？（9 分）
• 1人類臍帶的形成輿何種胚外膜無關？(A)絨毛膜(B)尿囊(C)羊膜(D)卵黃囊
• 六、請說明各消化器官在魚類攝食、消化或吸收上之角色，並說明各種消化酵素的功能。（15 分）
• 三、試述羽毛粉（Feather meal）及菜籽粕（Canola meal）的營養價值。（10 分）
• 三、試問 1 克脂肪和 1 克葡萄糖完全氧化所產生之代謝水，何者為多，理由何在？（7 分）在條件相等情形下，何以禽類比哺乳類的需水量較低，且對暫時性水缺乏較不敏感？（8 分）