資訊推薦

• 5. 下列何種米原料製成之製品老化較快？(A)稉米(B)長糯米(C)秈米(D)圓糯米。
• 29. 為了保護環境，政府提出了 4 個 R 的口號，下列何者不是 4R 中的其中一項？(A)再創新(B)再循環(C)再利用(D)減少使用。
• 39. 如圖(二十)所示之半波整流實驗電路，若忽略二極體順向壓降值，利用三用電表 ACV 檔測得 a、b 兩端之電壓為 Vab，用 DCV 檔測得 c、d 兩端之電壓為 Vcd，則 約為何？(A) (
• 11. 以下何者不是發生電氣火災的主要原因？(A)電氣火花電弧(B)電器接點短路(C)電纜線置於地上(D)漏電。
• 52.張頁印刷機低速印刷時，在橡皮布產生剝紙，可能為下列何種原因造成(A)給墨量太少(B)版面給水量太少(C)給墨量太多或油墨太黏(D)紙張太厚。
• 53.橡皮布凹陷時下列何者方法可檢知(A)墨痕法(B)滿版法(C)拉紙法(D)厚薄規片法。
• 12. 為了保護環境，政府提出了 4 個 R 的口號，下列何者不是 4R 中的其中一項？(A)再創新(B)再利用(C)減少使用(D)再循環。
• 52. 下圖所示邏輯閘，當輸入 X1＝０，X2＝０，則輸出 Y 是 (A)11(B)0(C)10(D)1。
• 68. 拋光完成後利用冰箱冷卻，使透鏡與貼著模分離之原理是利用(A)牛頓原理(B)化學反應(C)壓力不同(D)熱膨脹係數不同。
• 30. 下列何者不是印刷機靜電消除器功能(A)防止雙張(B)反印背印現象(C)收紙不齊(D)水墨平衡。
• 13. 下列何者不是燃燒重油時，火焰發生偏流現象的原因？(A)爐壁或擋牆有破損(B)燃燒器噴嘴內面或出口有雜物(C)燃燒器安裝位置不良(D)通風力過大。
• 6. 廣式廣東粥與台式海鮮粥比較，前者粥體？(A)無一定趨勢(B)與後者一致、無差別(C)無完整米粒(D)米粒較為完整。
• 54.下列何種開發行為若對環境有不良影響之虞者，應實施環境影響評估：A.開發科學園區；B.新建捷運工程；C.採礦。(A)AC(B)BC(C)AB(D)ABC。
• 14. 蒸汽之使用突然停止時之處置，下列何者不正確？(A)實施給水提高水位(B)立刻關閉主蒸汽閥停止供汽(C)燃煤鍋爐應立刻減弱火勢(D)燃油鍋爐應立刻停止燃燒。
• 31. 墨輥壓力調整，下列何種方式不宜(A)墨痕法(B)紙條測量法(C)姆指檢知法(D)厚薄規片測量。
• 55.更換新橡皮布後如未鎖緊橡皮布容易在拖梢部位產生下列何種現象(A)疊印不良(B)條痕(C)剝紙(D)雙 影或是蠕印。
• 7. 米苔目之品質評定，下列何者較不需考慮？(A)重量(B)色澤(C)口感(D)質地。
• 8. 製作糕仔崙須選用下列何種原料？(A)糯米粉(B)熟糯米粉(C)生糯米粉(D)熟漿糰。
• 9. 燜飯的功能不包括？(A)使米飯堅韌有彈性(B)驅散米飯表面多餘游離水(C)蒸發多餘水蒸氣(D)使多餘游離水滲入米飯中心。
• 56.在墨盤上以墨刀攪拌平版油墨後會(A)不會有任何改變(B)降低油墨流動性(C)增加油墨流動性(D)改變油墨顏色。
• 15. 點火時應注意事項中，下列那一項敘述是錯誤的？(A)確認爐內已充分換氣(B)確認水位計的機能(C)確認壓力表指針在正確位置(D)確認鍋爐水的水位在高水位處。
• 32. 事業單位之勞工代表如何產生？(A)由產業工會推派之(B)由勞資雙方協議推派之(C)由企業工會推派之  (D)由勞工輪流擔任之。
• 10. 下列那一個是鹼粽合法之食品添加物？(A)磷酸鹽(B)吊白塊(C)石棉(D)硼砂。
• 57.解決台灣水荒(缺水)問題的無效對策是(A)興建水庫、蓄洪(豐)濟枯(B)水資源重複利用，海水淡化…等(C)積極推動全民體育運動(D)全面節約用水。
• 16. 下列何項不是鍋爐實施水位計檢測的適當時機？(A)停爐時(B)水位計玻璃管更換時(C)升壓時(D)二個水位計水位不同時。