問題詳情

3. 下列何者屬於水溶性抗氧化劑？
(A) 丁基羥基甲氧苯( butyl hydroxy anisole, BHA )
(B) 維生素 E ( vitamin E )
(C) 異抗壞血酸( erythorbic acid )
(D) 二丁基羥基甲苯( dibutyl hydroxy toluene, BHT )的

參考答案

答案：C
難度：簡單0.769231
統計：A(5),B(11),C(60),D(2),E(0)